- بڑے انڈے - 10 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- میٹھا مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- درمیانے سرخ پیاز - 1 ٹکڑا
- grated cheddar پنیر - 120 گرام
- سرخ شراب سرکہ - 1 سینٹ. ایک شاندار
- بوسٹن ترکاریاں سر - 300 گرام
- سالسا - 1/2 کپ
ایک کٹورا میں انڈے کو 1/2 1/2 چائے کا نمک اور مرچ کے 1/4 چائے کا چمچ کے ساتھ شکست دی. ایک ہنر میں، درمیانے گرمی سے زیادہ تیل کا چوتھا تیل. میٹھی مرچ اور پیاز، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم شامل کریں. کک، وقت تک نرمی تک، 6 سے 8 منٹ تک گھسنا. انڈے شامل کریں اور 1 منٹ کے لئے کھانا پکانا. انڈے کا مرکب سے زیادہ پنیر چھڑکیں. کور، گرمی کو کم اور 15 منٹ تک کھانا پکانا. گرمی سے کھینچنے والی پین کو ہٹا دیں اور 5 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے کھڑے رہیں. دریں اثنا، ایک بڑے کٹورا میں سرکہ اور باقی 2 چمچوں کا تیل شکست دی، نمک اور مرچ کے ساتھ چٹنی کا موسم. لیٹشی پتیوں کو شامل کریں اور مرکب کریں. سلائسز کے ساتھ تیار آملیٹ سلائس کریں. سالسا اور سلاد کے ساتھ خدمت کرو.
سروسز: 4