- آٹا - 2 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
- غیر اخلاقی مکھن - 8 آرٹ. چمچ
- چینی - 1 گلاس
- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا
- ونیلا -1 چائے کا چکنہ نکالنا
آٹا بنائیں ایک بڑی کٹورا میں، آٹا آٹا، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور دار چینی کے ساتھ بھیڑ. الگ الگ ایک اور بڑے کٹورا میں، الیکٹرک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، مکھن اور چینی کو پکانا. انڈے اور وینیلا شامل کریں. رفتار کو کم کرنے اور آہستہ آہستہ آٹا کا مرکب شامل کریں. نصف میں آٹا تقسیم کریں. ہر ایک حصے میں ایک فلم لپیٹ، ریفریجریٹر میں ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر. ہلکے آٹے ہوئے سطح پر 3 ملی میٹر کی موٹائی کو ٹھنڈے آٹا کو رول کریں. مختلف اقسام کے پیسٹری کوکیز کو کٹائیں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں 10 منٹ کے لئے. آٹا 1 ماہ کی مدت کے لئے منجمد کیا جا سکتا ہے. تندور سے پہلے 160 ڈگری تک. بکس کے ساتھ بیکنگ شیٹ لائن کریں، بسکٹ باہر رکھیں. مطلوبہ طور پر سجدہ کریں اور 10 سے 15 منٹ تک سونے کے رنگ کے کنارے پر پکائیں. بیکنگ شیٹ پر 1 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. کمرے کے درجہ حرارت پر ایک یارٹائٹ کنٹینر میں اسٹور 1 ہفتہ تک.
سروسز: 32