- ٹوسٹ بادام - 1/2 کپ
- ٹھنڈا موٹی کریم - 1 3/4 کپ
- چینی - 1 1/4 کپ (پلس 2 چمچ)
- بڑی انڈے کی تعداد - 7 ٹکڑے ٹکڑے
- نیبو کا رس - 1/2 کپ
- نیبو چھڑی - 1 سینٹ. چمچ (علاوہ 2 چمچ)
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- مخلوط تازہ بیر (مثال کے طور پر، راسبربر، بلبیریز، نیلا بیریاں اور سٹرابیری کے 4 ٹکڑوں میں کاٹ) - 4 کپ
1. پائیلتھیلین فلم کے ساتھ 12x22 سینٹی میٹر روٹی کے لئے ایک دھاتی سڑنا بنانا، کناروں پر شیڈ چھوڑ کر. کٹی بادام کے ساتھ بھی چھڑکیں. نرم چوٹی تک ایک بڑے کٹورا میں whipped کریم مکس کریں. ریفریجریٹر میں کریم ڈاؤن لوڈ، اتارنا. بڑی کپاس میں 1 کپ کا ایک چینی، انڈے کی مال، نیبو کا رس، نیبو زز اور نمک کو مارو. 2. ایک کٹورا کھولتے ہوئے پانی پر ایک کٹوری رکھیں اور تقریبا 4 منٹ تک کھانا پکائیں، جب تک کہ مرکب موٹین اور کنفیکشنری کی ترمامیٹر 77 ڈگری تک پہنچنے کے بعد مسلسل نہ ہو. پانی کی غسل سے کٹوری کو ہٹا دیں. مکسچر کے ساتھ مکسچر کو مٹا دیں جب تک کہ حجم میں دوگنا، تقریبا 6 منٹ تک. ٹھنڈے کیڑے والی کریم کے ساتھ ہلچل. تیار شکل میں مرکب رکھو اور سطح کو آسان بناؤ. ہوائی بلبلوں کو ہٹانے کے لئے کام کی سطح کے خلاف ہلکے طور پر سڑنا مارا. 3. polyethylene فلم کے ایک کینوس کے ساتھ سات فیڈ کا احاطہ کریں. فریزر میں کم سے کم 8 گھنٹے یا رات بھر کے لئے رکھو. احتیاط سے ایک بڑے کٹورا میں بیر اور باقی 2 چمچوں کی چینی ملا. 30 منٹ کے لئے الگ کریں. ساتویں پھلوں کو بڑھو، انہیں باری کریں اور پلاسٹک لپیٹ کو ہٹائیں. چاقو کو گرم پانی میں رکھو اور سات فیڈو سلائسس 2.5 سینٹی میٹر موٹی میں ڈال دیں. پلیٹیں پر میٹھی کا بندوبست کریں، بیر کے ساتھ سجائیں اور خدمت کریں.
سروسز: 8-10