- گاجر - 500 گرام
- پیاز - 500 گرام
- سبزیوں کا تیل - 100 ململ
- سرکہ - 1 چمچیلی (70٪)
- چینی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- لہسن - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ - 1 ٹکڑا (سرخ مسالیدار)
- نمک 0.5 چائے کا چمچ
گاجر کے لئے اجزاء کوریائی میں. ہم گاجروں کو ایک خاص grater کا استعمال کرتے ہوئے لمبی تار کے ساتھ رگڑتے ہیں. اگر کوئی نہیں ہے تو، آپ کو کاٹنے کی کوشش کر سکتے ہیں. چینی، 0.5 اسپیس شامل کریں. گاجر میں لال مرچ. ہم مرکب کرتے ہیں پیاز بڑے کٹائیں. زرد بھوری تک سبزیوں کا تیل میں پیاز بھری کریں. ہم پیا سے پیاز کو ہٹا دیں. ہم تیل کو آگ سے نکال دیں اور سرکہ میں شامل کریں. گرم گاجر کا تیل بھریں. ہم مرکب کرتے ہیں ہم نے گاجر میں لہسن ڈال دیا. Stirring. خدمت کرنے سے پہلے، گاجر ریفریجریٹر میں تقریبا 2-3 گھنٹے تک کھڑے ہیں.
سروسز: 6-7