6000 سال پہلے، زیتون کے تیل کی شاندار خصوصیات کے بارے میں لوگ جان گئے. مشرق وسطی اور مصر کے ممالک کے بنیادی طور پر زیتون بحرین کے باشندوں کو زراعت کا آغاز کرنے کے لئے سب سے پہلے. وقت کے ساتھ، زیتون کے درخت دیگر ممالک میں بڑھنے لگے، اور زیتون کا تیل "مائع سونے" سے ڈوب گیا تھا، اور بہت سارے ریاستوں اور عوام کے لئے یہ خوشحالی اور اقتصادی خوشحالی کی علامت ہے.
وٹامن کے طور پر جسم کے مادہ کے لئے اس قدر قیمتی مواد کا شکریہ. A، E، D، K، acids (oleic، stearic اور palmitic)، زیتون کے تیل جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو معمولی کرنے میں مدد کرسکتا ہے اور ٹیومر کی ظاہری شکل کو روکتا ہے. یہ جامد راستہ کے کام، خاص طور پر پینسیہ، اور جگر کے کام کو نرم کرتا ہے. تاہم، لوگ، جسٹروترینولوجی بیماریوں کے خاتمے کے ساتھ، اس تیل کو وزن میں کمی کے لۓ نہیں لے جانا چاہئے.
وزن کو کھونے کے مقصد کے لئے زیتون کا تیل استعمال کرنے کی بازیابی تجربات کے نتائج کی طرف سے اشارہ کیا گیا ہے، جس کے نتیجے میں یہ ثابت ہوتا ہے کہ اس کی ساخت میں داخل ہونے والی تیزابیں، میٹابولزم تیز ہوجائیں اور بھوک کی احساس کو کم کردیں.
ایک چمچ کا تیل کے لئے دن میں دو دفعہ لے کر، مہینے کے بعد آپ 2 سے 5 کلو گرام سے چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں. زیتون کے تیل کا استعمال سب سے پہلے اور دوسرا مختلف قسم کے برتن، اس کے ساتھ ساتھ سلاد کے لئے ڈریسنگ اور خود کو تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
دنیا میں کھانے کی کھانا پکانے کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں جو ان کی ترکیبیں زیتون کے تیل میں مشتمل ہیں.
کیا آپ اپنے جسم میں اضافی چربی، زہریلا اور زہریلا پانی صاف کرنا چاہتے ہیں؟ پھر اگلے ہدایت آپ کے لئے ہے. گوبھی 300 گرام پتلی کٹی، کٹائی ککڑیوں، پیاز اور اونچی جھاڑیوں میں اجمیر کی جڑ کو جوڑیں، یا کھجوروں کے ٹکڑے ٹکڑے، نمک، نیبو کا رس اور زیتون کا تیل کے ساتھ موسم کا ترکاریاں.
لیکن زیتون کے تیل کے ساتھ ایک فرانسیسی ترکاریاں کے لئے ہدایت، جس میں تازہ سبزیاں اور پھل نہیں ہے، موسم سرما میں، پتلی شخصیت اور صاف جلد کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی. اس ترکاریاں بنانے کے لئے، آپ کو لیٹٹ کے پتیوں کو آنسو یا اسے بڑے کٹانے کی ضرورت ہے، زیتون شامل کریں، پھر سلاد ڈریسنگ تیار کریں. ساخت میں، جس میں اس اجزاء شامل ہیں: 50-60 گرام زیتون کا تیل، یہ معیار اور نچوڑ، نصف چائے کا چمچ دار، 20 گرام نیبو کا رس اور تھوڑا میٹھا مرچ اور سلاد ڈریسنگ ہونا چاہئے.
یہ یاد رکھنا اہم ہے کہ کسی بھی سلاد چند گھنٹوں کے بعد مفید خصوصیات کو کھو دیتا ہے، یہاں تک کہ اگر یہ سب سے اعلی معیار کی مصنوعات سے تیار ہو، تو یہ صرف تازہ تیار سلاد کھانے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.
زیتون کے تیل کا استعمال کرنے کے اثرات کے لۓ، آپ کو صرف اس کے مناسب طریقے سے استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے بلکہ یہ صحیح طریقے سے منتخب کرنے کے قابل ہوسکتا ہے. تیل کا ذائقہ، رنگ اور بو بو زیتون کے درخت کی ترقی کے ساتھ ساتھ جمع زیتون کی پختگی کی درخت پر منحصر ہے. پکا ہوا پھلوں میں، تیل میں ہلکے ذائقہ اور ہلکے پیلے رنگ کا رنگ ہے. زیتون سے بنا تیل کم پکا ہوا ہے، ایک سبز رنگ کا رنگ اور زیادہ مسالیدار کی بو ہے.
بہت سے احترام میں، زیتون کے تیل کی کیفیت اس کی مصنوعات کو بنانے کے راستے سے طے کرتی ہے، زیتون کا تیل ناکافی اور بہتر، پہلی اور دوسرا، سردی اور گرم دبایا جاتا ہے. اعلی معیار کو سب سے پہلے سرد دبایا ہوا تیل سمجھا جاتا ہے، کیونکہ یہ تیل گرمی کا علاج نہیں کیا جاسکتا ہے اور ناکافی ہے. یہ تیل اولیو اضافی وگینن ڈیوو ہے. یہ تیل تمام مفید خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے، اس تیل کے علاوہ خوشگوار بو اور ذائقہ ہے.
بھری ہوئی کے لئے، آپ بہتر تیل کا استعمال کرتے ہیں جو بے چینی اور بے چینی ہے، اسے اولیو ویرین ڈی زیو کہتے ہیں.
اور، آخر میں، سب سے سستا تیل کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کہ اعلی درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے - یہ تیل ایک نام ہے، پومیس زیتون کا تیل یہ کیک سے بنایا جاتا ہے، جو پہلے دباؤ کے بعد رہتا ہے.