- ٹراؤنڈ - 450 گرام (فلورا)
- انگور - 42 گرام (pitted)
- پیاز - 60 گرام
- سیل - 60 گرام
- لہسن - 1 دانت
- گلمری - 1 ٹکڑا (سرد)
- مچھلی کے ورزش - 1،25 کپ
- سرکہ - 2 چمچ (سفید شراب)
- بابا - 5 ٹکڑے (پتیوں)
- زیتون کا تیل - 2.5 سینٹی میٹر. چمچ
- آلو - 1 ٹکڑا
- نمک، مرچ - 1 ٹکڑا (ذائقہ)
- زیتون کا تیل - 2.5 سینٹی میٹر. چمچ (گرنش)
- سیلری - 60 گرام (گارنش)
- گاجر - 60 گرام (گرنش)
- زچینی - 60 گرام (گرنش)
- سرکہ balsamic - 1 چمچ (گرنش)
- تھام، مرگی - 1 ٹکڑا (ذائقہ)
ایک کنٹینر میں، مکھن، الکحل، پیاز، بابا، گلابی، لہسن، تمام پتلی کٹ شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل. سبزیوں کے سب سے اوپر پھول ڈال دیں اور تھوڑا سا سرکہ شامل کریں. مچھلی پر ویرت پھینکیں، 15 منٹ کے لئے گرم پانی میں پہلے ممبئی شامل کریں. نمک کے ساتھ موسم اور مچھلی تیار ہونے تک پکانا. گرنش، مکھن شامل کریں اور درمیانے گرمی پر رکھیں. گرمی جب، زچینی، گاجر اور الکحل شامل کریں، ان میں سٹرپس ڈال دیں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. سبزیوں پر تھوڑی بالامامک سرکہ ڈال دو، کنڈی اور تھائی شامل کریں. بہت تیز درجہ حرارت پر جلدی جلدی. سبزیوں کو پلیٹیں پر پھینک دیں اور مچھلی کے پھولوں کو اوپر اوپر رکھیں. بون اپیٹیٹ.
سروسز: