- پورک - 300 گرام
- آلو - 500 گرام
- Paprika - 1/2 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- بو - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا
- پانی - 1 گلاس
- نمک - 1 چکانا
- مرچ - 1 چکانا
- گرین - 50 گرام
1. سب سے پہلے ہم گوشت کی تیاری کریں: اچھی طرح سے سرد پانی، ڈریچ کے تحت کللا، رگوں کو ہٹا دیں (اگر کوئی ہے). پھر گوشت ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. کھانا پکانے کے لئے تیار گوشت ایک کثیر کک برتن میں منتقل کیا جاتا ہے. 2. پیاز چھڑی اور انہیں دھونا. پھر چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. گوشت پر پیاز شامل کریں. 3. آلو کلو، سیاہ نقطے کو ہٹائیں. اس کے بعد، صاف، کیوب میں کاٹ. ہم کثیر عمار میں گوشت میں پھیل گئے ہیں. 4. گاجر اسی طرح صاف کیا جاتا ہے، دھویا، سٹرپس میں کاٹ. 5. ٹماٹر گرم پانی سے چھپا ہوا ہے: اس کے لئے ٹماٹر ایک منٹ کے لئے ابلتے پانی میں رکھتا ہے. چند منٹ کے بعد، آپ آسانی سے اسے چالو کر سکتے ہیں. پھر کیوب میں کاٹ 6. پیپر پر ہم بیج کے ساتھ کور کو ہٹا دیتے ہیں، جس کے بعد ہم نے بھی کیوب میں کاٹ دیا. ہم نے کثیر عمار میں سب کچھ ڈال دیا. 7. "کھوج" موڈ کو تبدیل کریں، وقت 1 گھنٹہ ہے. گوشت پہلے سے بھرا ہوا نہیں ہونا چاہئے - کیونکہ آپ سب کچھ مل کر کام کریں گے. سوئچنگ کے بعد، ڈش کو ایک اور 15 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیتی ہے. گوشت ٹینڈر اور رسیلی ہو جائے گا، اور سبزیوں کو aromas کے ساتھ بہت سیراب کیا جاتا ہے. تازہ سبزیوں اور / یا سیرورکریٹ کے ساتھ ڈش کی خدمت کرنے کی سفارش کی جاتی ہے
سروسز: 4