ٹماٹر جنگلی چاول اور کیکڑوں کے ساتھ بھرے ہوئے، ٹھنڈا ٹماٹر ایک بہت دلچسپ ناشتا ہیں: اور تہوار کی میز خوبصورتی سے سجدہ کرے گا، اور اچھا ذائقہ. ٹماٹر موسم میں بھرپور مسائل میں نہیں ہو گا. آج، ٹماٹر پسندیدہ جنگلی چاول اور تلی ہوئی جھاگوں سے بھرے ہوئے ہیں. میرا یقین کرو، یہ بہت سوادج ہے! آپ مختلف ٹماٹر میں ٹماٹر کو سجانے کے لے سکتے ہیں - سبز، چاول کی ایک سلائڈ یا جھلک کریں گے. کک اور خواب!
اجزاء:- ٹماٹر 5 پی سیز.
- چاول سیاہ (جنگلی) 150 جی
- کیکڑے 250 g منجمد
- سبز پیاز 10 پنکھوں
- بیسل سبز تازہ 5 سپرے
- زیتون کا تیل 2 چمچ. ایل.
- نمک 3 جی
- نیبو کا رس 3 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 ناشتا کی تیاری کے لئے، ہم نے چاول کی تیاری کے لئے چاول سیاہ (جنگلی)، ٹماٹر، کیکڑے، پیاز (کسی بھی)، تلسی، زیتون کا تیل، نمک اور نیبو کا رس تیار کیا.
- مرحلہ 2 مستحکم انجیر کو تیار کریں. اسے نیچے ڈالو.
- مرحلہ 3 ٹماٹر ایک گھنے، درمیانے درجے کا انتخاب کرتے ہیں. دھونے کے لئے ایک کراس کے ساتھ ایک نقطہ بنائیں. 30-40 سیکنڈ کے لئے ابلتے پانی میں ڈپ.
- مرحلہ 4 فوری طور پر برفیلا پانی میں ٹھنڈا پانی سے ٹماٹر میں پھینک دیں.
- مرحلہ 5 چھڑی چھڑی. ٹماٹر کے اوپر کٹائیں. گوشت کو برداشت کرنے کے بغیر کٹائیں. ٹماٹر سلائسوں کو اضافی رس اسٹاک کرنے کے لئے بند کرو.
- مرحلہ 6 کیکڑے تیار کریں. انہیں پانی سے دھونا. 3-5 سیکنڈ کے لئے، نیبو کے جوس ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ نمک میں ڈپ. انہیں صاف کرو 5 پی سیز چھوڑ دو سجاوٹ کے لئے.
- مرحلہ 7 زیتون کے تیل کے ساتھ گرم گرمی میں پین، 1-2 منٹ کے لئے پیاز ڈراؤ.
- مرحلہ 8 کھلی ہوئی کیکڑے شامل کریں. جھگڑے کو تیل سے ڈھکنے کے لئے ہلچل.
- مرحلہ 9 مہیا شدہ چاول میں کیکڑے شامل کریں. ہلچل بھرنے کے لئے تیار ہے.
- مرحلہ 10 تیار شدہ ٹماٹر سلائسیں بھرنے کے ساتھ بھریں.
- مرحلہ 11 بصیرت کا اضافہ کریں. کیکڑے کے ساتھ سجانے کے. ایک ناشتا کے لئے رات کے کھانے کے لئے ایک ناشتا کی خدمت کرو.