بچے کی خوراک کے لئے خام مال

جب بچہ بڑا ہو جاتا ہے تو، والدین اپنے آپ سے پوچھتے ہیں: بچے کو کس طرح کا کھانا دیا جا سکتا ہے؟ خود کو پکانا یا صنعتی پیداوار کے تیار کردہ لالچ خریدنے کے لئے؟ لیکن پھر ایک اور سوال پیدا ہوتا ہے، اس خام مال سے بچے کا کھانا کیا ہے، اور اس کی تیاری میں کیا تکنیک استعمال کی جاتی ہے؟

خود کھانا پکانا

یقینا آپ کی ماں ہمیشہ آپ کو بتاتی ہے کہ بہترین لالچ گاجر یا زچینی کے ساتھ خود خود پکا ہوا میدہ آلو ہے؟ سب کے بعد، آپ اس طرح کے غذا پر بڑھا رہے تھے! تاہم، یہ یاد رکھنا قابل ہے کہ آپ اور آپ کی ماں اس وقت بڑھ گئی جب ماحولیاتی حالت خراب نہیں تھی کیونکہ آج آج ہے. اس وقت، انہوں نے یہ بھی معلوم نہیں کیا کہ GMOs کیا تھے، اور پھل اور سبزیوں کا صرف موسمی طور پر تھا، صرف وہی لوگ جو اس علاقے میں بڑھتے رہتے ہیں.

قدرتی طور پر، کوئی بھی بحث نہیں کرے گا کہ بچے کے گھر کے کھانے کے لئے یہ ناممکن ہے. تاہم، اگر گھر میں سوپ یا مچھلی آلو تیار کیے جاتے ہیں تو آپ کو مصنوعات کو احتیاط سے انتخاب کرنا چاہئے کیونکہ آپ کو کوئی ضمانت نہیں ملتی ہے کہ بازار پر فروخت ہونے والی سبزیوں اور پھلوں کو ماحول دوست ہے، کہ وہ نقصان دہ کھاد کے ساتھ علاج نہیں کیا جاسکتا ہے. اسٹوریج ٹوٹ گیا ہے ٹیکنالوجی! ایسی ضمانت صرف اس صورت میں حاصل کی جاسکتی ہے اگر آپ (یا آپ کے رشتہ دار) ان سبزیوں اور پھلوں کے "پروڈیوسر" ہیں.

بچوں کی تکمیلی خوراکوں کی تیاری کے لئے استعمال ہونے والی زیادہ سے زیادہ مصنوعات کی فراہمی کو یقینی بنانے کے لئے، سبزیوں اور پھلوں کو جیو فارم (یورپی) پر بڑھایا جاتا ہے. اس فارم پر کیمیائیوں کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے، اور غیر معمولی صاف مڈوں میں کیڑوں کا گوشت.

اس طرح کے جیو فارموں میں مصروف شاہراہوں اور صنعتی زونوں سے دور تمام قوانین کی طرف سے ہیں. اس طرح کے فارموں میں بڑھتی ہوئی آبائی میکانی طور پر "کیمسٹری" کے استعمال کے بغیر ہٹا دیں. اس طرح سے بڑھتی ہوئی مصنوعات میں 10٪ (اگر جدید ٹیکنالوجی کی طرف سے بڑھتی ہوئی مصنوعات کے مقابلے میں) زیادہ معدنیات، وٹامن اور دیگر غذائیت کے اجزاء ہوتے ہیں.

گوشت، جس میں سے بچوں کے لئے ماحولیاتی لالچ بنایا جاتا ہے، میں اینٹی بائیوٹک، ترقی کی حوصلہ افزائی، ہارمون نہیں ہے. سب کے بعد، جانور صرف مصنوعی اجزاء کے بغیر، صرف چکنائی کھاتے ہیں، کیونکہ چکنائی، جس پر مویشی ماحولیاتی طور پر پھیلاتے ہیں، کیونکہ اس کی سخت ضرورت ہوتی ہے.

خصوصی نشان لگانا

پہلی بار ماحول دوست بچے کے کھانے کے لئے، یورپ نے بات چیت شروع کی، جس نے جی آئی او بی کے بزنس کے لۓ ماحول دوست مصنوعات کے ساتھ جار کی ایجاد کی. یورپی قوانین کے تحت اس طرح کی نشاندہی صرف بائیو نامیاتی مصنوعات پر رکھی جاتی ہے. بچوں کی کھانے کی پیکیجنگ پر نشانہ بنانا بیجیو کی موجودگی کو یقینی بناتا ہے کہ مینوفیکچررز کے تمام مراحل: بچے کی خوراک، پیکیجنگ اور ماحولیاتی مصنوعات کی نقل و حمل کے لئے خام مال یورپی یونین، اس وجہ سے، رنگ، مصنوعی محافظ اور ذائقوں کو استعمال نہیں کر رہے ہیں.

کوالٹی کنٹرول

کسی بھی تہذیب والے یورپی ملک میں، بییو-نامیاتی پیداوار اور زراعت پر ایک قانون موجود ہے، جہاں بچوں کی خوراک کے لئے سب سے زیادہ مطالبات ہیں. اس کے علاوہ، ایک مخصوص آزاد نگرانی کا مرکز قائم کیا گیا ہے، بایو-نامیاتی سرٹیفکیٹ جاری، جس کی تصدیق کرتا ہے کہ مصنوعات کو معیارات پورا کرتی ہیں. اس جسم کے حوالے سے بی جیو مارکنگ کے بچوں کے لئے کھانے کی پیکیج پر موجودگی، اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ مصنوعات کی مواد کو مکمل طور پر یورپی یونین کے سرکاری بائیو نسخے سے ملتا ہے اور اس کی مصنوعات کو تصدیق کی جاتی ہے.

ایسی مصنوعات بہت سے مختلف تجزیہ جات سے گزرتے ہیں: بچے کی خوراک کے لئے خام مال کی ایک بڑی تعداد، اور پھر بچوں کے لئے ایک تیار شدہ کھانا. ان کے اپنے لیبارٹریوں کے بغیر بچوں کے لئے بائیو غذائیت کی پیداوار مکمل نہیں ہوتی. الٹرا جدید تکنیکی آلات کی وجہ سے، ممکنہ طور پر چھوٹے کافی مقدار میں نقصان دہ مادہ کے بارے میں 800 تصوراتی استحکام کا پتہ لگانا ممکن ہے. جتنا جلد اصل مصنوعات کی خرابی کی تصدیق ہو، اسے مزید استعمال کے لئے اجازت دی جاتی ہے.

ظاہر ہے، والدین کو منتخب کرنا ہوگا کہ کھانا اپنے بچے کو زیادہ سے زیادہ مناسب کرے، لیکن مزید معلومات کے ساتھ، یہ بہت آسان ہو جائے گا. اہم بات یہ ہے کہ یہ انتخاب درست ہونا چاہئے.