- روٹی -1-1 / 2 کپ
- بادام - 2/3 کپ (blanched)
- سنت - 180 گرام
- پیاز - 1/2 کپ
- ککڑی - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- Oregano sprigs - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- زیتون کا تیل - 1/4 کپ
- سفید شراب سرکہ - 3 سینٹ. چمچ
- نمک اور کالی مرچ - ذائقہ
- کیکڑے ترکاریاں: کیکڑے گوشت - 1-1 / 2 کپ
- گاجر - 1/2 ٹکڑے
- کیجری اسٹاک - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- سنک - 1 سٹ. ایک شاندار
- گرم چٹنی - 1 چائے کا چمچ
- میئونیز - 1/3 گلاس
- سبز ترکاریاں - 2 کپ
1. روٹی کیوب کو ٹھنڈا پانی میں ٹھنڈا کرو جب تک وہ نرم نہ ہو، تقریبا 5 منٹ. خشک ہاتھوں سے بچاؤ. فینبل بلب کٹ، سجاوٹ کے لئے چند پتیوں کو چھوڑ کر. کٹ پیاز اور ککڑی 2. ایک پاؤڈر میں بادام کو ٹھیک پاؤڈر میں پیسہ دیں. فینل، پیاز، ککڑی، اجنبی، 1 1/2 کپ کا پانی شامل کریں اور پاکی کے مستقل استحکام تک ہلائیں. 3. روٹی، مکھن، سرکہ شامل کریں اور دوبارہ مکس کریں. نمک اور مرچ ذائقہ. ایک بڑی کٹورا میں مرکب ڈالو، 3 گھنٹوں کے لئے احاطہ کریں اور ریفریجویٹ کریں. 4. گاجر اور اجنبی چھڑی اور کاٹنا. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، کیکڑے گوشت، گاجر، کیجری، سنجیدہ اور گرم چٹنی کے ساتھ ہلچل. ایک پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں. 5. جب آپ ڈش کی خدمت کرنے کے لئے تیار ہیں تو، کیکاب مرکب میں میئونیز شامل کریں اور نمک اور مرچ کے ساتھ موسم ملائیں. فومی بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے چند سیکنڈ کے لئے بلڈر میں گازپاکو مارو. 6. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، اگر ضروری ہو تو، اور سوپ ڈالیں. مرکز میں گرین بیری کا ایک چھوٹا سا بستر بنائیں، کیکڑے ترکاریاں نکالیں، ایندھن پتیوں سے سجائیں اور فوری طور پر خدمت کریں.
سروسز: 6