- آٹا -1 1/2 کپ
- کوکو پاؤڈر - 3/4 گلاس
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- نرم مکھن - 1/2 کپ
- چینی - 1 گلاس
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- ھٹی کریم - 1 گلاس
- ٹکسال کیکیک منی - 16-18 ٹکڑے ٹکڑے
- ناپسندیدہ مکھن، کمرے کے درجہ حرارت - 1 کپ (کریم)
- پاؤڈرڈ چینی - 450 گرام (کریم)
- نمک - 1/4 چمچ (کریم)
- فیٹی کریم - 1-2 آرٹ. چمچ (کریم)
- ونیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ (کریم)
- ٹکسال نکالنے - 1/4 چمچ (کریم)
- کھانے کا رنگ (اختیاری) - 1 ذائقہ (کریم)
1. تندور 175 ڈگری سے پہلے. فارم لفٹ کے ساتھ مفین کے لئے فارم بھریں. ایک درمیانے کٹورا میں آٹا، کوکو، سوڈا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کا مرکب. ایک بڑی کٹورا میں مکھن اور شکر ایک ساتھ. ایک وقت میں انڈے شامل کریں. وینیلا نکالنے کے ساتھ ہلچل. کٹورا اور مرکب کو آٹا مرکب کا 1/3 شامل کریں. نصف ھٹا کریم اور مرکب شامل کریں. دو سیٹ میں باقی آٹے کی کریم کے ساتھ 2 سیٹ میں باقی آٹا کو تبدیل کر دیں، 1 سیٹ میں. 2. ہر کاغذ ڈالنے میں آٹا کا چمچ ڈالیں. ایک منی چیزکییک اوپر اوپر اور آہستہ دباؤ رکھو. 3. اوپر آٹا کی چمچ ڈالیں اور اسے صاف کریں. 15-18 منٹ کے لئے پکانا. کریم کو لاگو کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 4. کریم بنانے کے لئے، ایک بڑی کٹورا میں، مکھن کو تقریبا 30 سیکنڈ تک شکست دی. چینی اور نمک کے ساتھ مارو. 1 چمچ موٹی کریم شامل کریں، جس سے 3 سے 4 منٹ تک. اگر چمک بہت موٹی ہے، تو زیادہ کریم کو، ایک وقت میں 1/4 چائے کا چمچ شامل کریں، جب تک مطلوبہ عدم استحکام تک پہنچ جائے. استعمال کیا جاتا ہے تو وینیلا نکالنے، ٹکسال نکالنے اور رنگ کے ساتھ ہلچل. کیپکو مونٹ کریم کے ساتھ گارنش.
سروسز: 6-8