آج تک، اچھی شراب تلاش کرنے کے لئے تقریبا ناممکن ہے. شراب میں، ہر شخص کو معیار کی قدر کرتا ہے، اور ہر ایک اپنے طریقے سے. کوئی بھی شخص اس شراب کا انتخاب کرسکتا ہے جو اس کے ساتھ جوڑتا ہے. اگر آپ بعض قوانین کی پیروی کرتے ہیں تو، آپ کو معیار اور مزیدار شراب منتخب کر سکتے ہیں.
شراب کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو فصل کا سال جاننا ہوگا، کیونکہ ہمیشہ ایک کارخانہ دار کو اچھی کیفیت نہیں ہے. اگر لیبل پر فصل کا کوئی سال نہیں ہے، تو شراب اچھی کیفیت نہیں ہے. الکحل کے مواد پر بھی توجہ دینا. ایک بالغ انگور سے شراب 12.5٪ شراب پر مشتمل ہے. شراب کی قیمت خود کے لئے بھی بولتی ہے. ضروری نہیں ہے کہ ایک اچھا شراب مہنگا ہے. اچھا شراب 300 سے 600 روبوس کی لاگت ہے.
بہت سے الکحل کئی انگوروں یا ایک قسم کی قسمیں شامل کرسکتے ہیں. یہ سب کارخانہ دار پر منحصر ہے. اگر آپ شراب میں اچھے ہیں تو، آپ کے شراب کو تلاش کرنے کے لئے آسان ہو جائے گا.
ایک اچھی شراب خریدنے کے بعد، یہ ایک خصوصی شراب کی دکان پر جانا بہتر ہے، جہاں آپ کو اچھی مشورہ دی جا سکتی ہے، اور کوشش کرنے کا ایک موقع ہے. اس کے علاوہ سادہ دکانیں یا سپر مارکیٹوں میں معیار بہت زیادہ ہے.
کس طرح شراب چکانا ٹھیک ہے؟ شراب چکھنے کے لئے، آپ سب کو سب سے پہلے شراب، رنگ کا احتیاط سے غور کرنے کی ضرورت ہے. شراب کا ایک گلاس، تھوڑا تھوڑا سا پھینکنا اگر "ٹانگوں کی دیواروں" کی دیواریں آہستہ آہستہ بہاؤ گی تو شراب میں بہت سی چینی اور شراب شامل ہوتی ہے. یہ ایک نشانی ہے کہ شراب کافی مقدار غالب ہے. اور اگر "ٹانگوں" جلدی سے نمٹنے کے لئے، شراب روشنی اور کم شراب ہے.
شراب کی بو بھی شراب کے بارے میں بہت کچھ کہہ سکتا ہے. جب آپ شیشے کو گھومتے ہیں، اپنی آنکھوں کو بند کریں اور شراب کو چھین لیں. اور تصور کریں کہ آپ کو کیا بو بو ہے. اگر آپ بو نہیں پسند کرتے ہیں تو، آپ شراب سے واقف نہیں ہوسکتے ہیں، کیونکہ یہ ناقص معیار ہے.
ذائقہ کرنے کے لئے شراب کی کوشش کریں، ایک چھوٹا سا ایسپ لگائیں. اپنے منہ میں شراب رکھو اور ذائقہ کرنے کی کوشش کرو. اگر آپ کو ذائقہ پسند نہیں ہے، تو یہ تمہاری شراب نہیں ہے. شراب کی ایک چپ کے بعد، منہ میں کچھ ذائقہ ہے. اس کے بعد aftertaste کہا جاتا ہے. اگر آپ کے پاس طویل عرصے تک بعد میں ہے، تو یہ معنی ہے کہ اچھے معیار کی شراب.