پائیدار چکن

1. ہم چکن چلانے والے پانی میں چکن دھوئے، چھوٹے حصوں میں کاٹ دیں. اجزاء:

• گندم آٹا - 1 سینٹی میٹر ایک شاندار
• چکن - 1 ٹکڑا
• پیاز - 1 ٹکڑا
• بروت چکن - 200 ململ
• بیلسامک سرکہ - 1 سینٹ. ایک شاندار
• چیری ٹماٹر - 6 ٹکڑے ٹکڑے
• گرینری - چکانا
• سویا چٹنی - 2 اشیاء. چمچ
• سیسم - 1 سینٹ. ایک شاندار
• شہد - 1 چائے کا چمچ
• مرچ مرچ - 1 چائے کا چمچ
• زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار

ہدایات

1. ہم چکن چلانے والے پانی میں چکن دھوئے، چھوٹے حصوں میں کاٹ دیں. ہمیں پنکھوں، شالیں اور ہونٹوں کی ضرورت ہے (بغیر چھاتی کے بغیر). اچھال تیار کریں. ایک کٹوری میں، بالامامک چٹنی اور سویا ساس، پیاز چھڑکیں، انہیں نیم انگوٹھے میں کاٹ اور چٹنی میں شامل کریں، پھر سیر کے بیجوں کو شامل کریں. چکن کے ٹکڑے ہم پکا ہوا اچھال میں ڈالتے ہیں، اور اچھی طرح سے سب کچھ ملاتے ہیں. ہم فرج میں دو کے لئے وقت کو ہٹائیں گے. پھر ریفریجریٹر سے چکن لے لو، اسے اچھال اور پیاز سے صاف کریں (اچھال نہ ڈالیں!). 2. ایک گھومنے والی پین میں، زیتون کے تیل بھری چکن میں، ہر طرف تقریبا دس منٹ، آگ بہت تیز ہے. کھینچنے والی پین میں چکن وروت کے دو چمچ شامل ہیں. تقریبا دس منٹ کے لئے ہم نے اب بھی اسے ڈھکنے کے تحت، چھڑکایا. 3. چٹنی تیار کریں. ایک چھوٹا سا چٹان میں، شوروت کو گرم کریں. اچھال (بیلسامک اور سویا چٹنی) شامل کریں، ہم تقریبا دس منٹ کے لئے گرم کرتے ہیں، کینی مرچ، آٹا اور شہد شامل کرتے ہیں، مسلسل ہلکا پھلکا (چٹنی موٹی ہونا چاہئے). چٹنی فلٹر کیا گیا ہے. 4. زیتون کے تیل میں ایک گھومنے والی پین میں، چیری ٹماٹر کو بھلائیں، پھر ان کو تل میں ڈال دیں. 5. ٹماٹر اور چٹنی کے ساتھ چکن گرم کی خدمت.

سروسز: 4