1. ایک چٹان میں ایک چٹان میں نمکین پانی لے لو. پادری کو شامل کریں اور جب تک مکمل نہ کریں
- پاستا ریگٹوونی - 420 گرام
- غیر جانبدار مکھن - 2 اشیاء. چمچ
- چھوٹے بلب - 8 ٹکڑے ٹکڑے
- تازہ بابا پتیوں - 12 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ - چکانا
- چکن جگر، فورڈ - 240 گرام
- کارمین پنیر - 1/4 کپ
1. ایک چٹان میں ایک چٹان میں نمکین پانی لے لو. پادا کو شامل کریں اور پیکیج تک دیئے جانے کے ہدایات کے مطابق تیار کریں. جب پادری پکا رہا ہے تو، ایک بڑی بھری ہوئی پین میں 2 چمچ کا مکھن پگھل جاتا ہے. پتلی بجتی ہوئی پیاز اور بابا کٹ شامل کریں. پیاز تھوڑا سا بھوری ہے جب تک پیاو. یہ 3 سے 4 منٹ لگنا چاہئے. 2. نمک اور مرچ کے ساتھ پیاز کا موسم. 3. چکن جگر سے مائنڈ گوشت شامل کریں. تقریبا 1-2 منٹ کے لئے بھرا ہوا. مطلوبہ استحکام کو حاصل کرنے کے لئے پیسٹ سے پین سے ضروری مقدار میں مائع شامل کریں. 4. پیسٹ سے پانی صاف کریں اور ایک کپ مائع کو الگ کریں - یہ ایک چٹنی کے لئے آسان میں آسکتا ہے. پادری کو پیاز اور جگر میں پین میں ڈالیں، گرڈ پسمیسن پنیر اور مرکب کے ساتھ چھڑکیں. ضروری ماکونیونی مائع اور اضافی مکھن کو شامل کریں. پلیٹوں کے درمیان ڈش تقسیم کریں اور اضافی پرسمن پنیر کے ساتھ خدمت کریں.
سروسز: 4