- پاستا - 250 گرام
- شائیک مشروم - 150 گرام
- لہسن - 2 دانت
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- خشک ٹماٹر - 30 گرام
- کریم - 150 گرام
- وائٹ خشک شراب - 100 ملی میٹر
- کارسن گریڈ کردہ - 100 گرام
- نمک، مرچ، سبزیاں - ذائقہ
پہلا کام ہم کرتے ہیں لہسن لہجے میں نکلتے ہیں اور پاؤں سے مشروم سے نکالتے ہیں. بھری ہوئی لہسن مشروم کے ساتھ بھری ہوئی پین میں. جب مشروم اور لہسن بھری ہوئی ہیں - شراب میں ڈالیں، خشک ٹماٹر اور مکس شامل کریں. چند منٹوں کے لئے، ہم شراب کو پھیلاتے ہیں، پھر سست آگ پر ایک ڑککن کے تحت 15 منٹ کے لئے کریم اور سٹو کے ساتھ پوری چیز ڈالیں. جب ہمارے چٹنی کو پھینک دیا جاتا ہے تو، پاستا کو پکایا جاسکتا ہے جیسا کہ پیکیج پر ظاہر ہوتا ہے. ہم پریسن کے ایک چھوٹا سا جھاڑو پر رگڑ گیا. جب چٹنی 5 منٹ تک چھوڑا جاتا ہے تو، چھوٹے سائز کا تازہ کٹ ٹماٹر شامل کریں. کھینچ کے آخر میں، تازہ، تازہ جڑی بوٹیوں کو چٹنی میں شامل کریں. اچھی طرح سے مرچھا. نتیجے میں چٹنی کے ساتھ تیار کرنے والا پاستا. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 3-4