اگر آپ اضافی پاؤنڈ سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کے لئے پالاب ایک حقیقی دیوتا ہے. یہ صرف کم کیلوری نہیں ہے، بلکہ مائیکرویلیٹس اور وٹامن کی اصل اسٹاک بھی ہے، جو وزن کم کرنے کے لئے ضروری ہے. سب سے زیادہ پالش وٹامنز A، B2، B6، C، H، K، پوٹاشیم، کیلشیم، فولک ایسڈ، میگنیشیم میں. یہ تمام وٹامنیں پروٹین کی تھامنے میں مدد کرتی ہیں، چربی اور کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم کو بہتر بنانے، آنتوں اور پیٹ کی سرگرمیوں کو منظم کرنے، چینی کی سطح کو کم کرنے، تھکاوٹ اور ڈپریشن سے لڑنے میں مدد.
پالش کے ساتھ کی ترکیبیں
ٹماٹر اور پالش سے ترکاریاں
ترکاریاں کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہوگی: آدھے ایک کلو ٹماٹر، ایک کلو آدھا پاؤڈر، ایک چکن کا گلاس، 2 انڈے، نصف پادری، دو چمچ کا دھاگہ اور سکیم کا پنیر، نمک اور مرچ ذائقہ.
انڈے مشکل اور ٹھنڈے پھینکتے ہیں. پالنا ری سائیکل اور petioles کے ساتھ ایک مرکزی رگ کاٹ. اسے اچھی طرح سے پانی میں ڈالو اور نالیں. ٹماٹر ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ گھاپے ہوئے ہیں اور چھلیوں سے چھٹکارا رکھتے ہیں. پھر ٹماٹر درمیانے سائز کے کیوب میں کالی کٹ کے ساتھ، ترکاریاں کٹورا میں سب کچھ ڈالیں. دہی کے ساتھ دہی کو یکجا، نمک اور مرچ شامل کریں، اور پھر نیبو کے رس شامل کریں. چٹنی کے ساتھ، سلاد. سب سے اوپر ابلی ہوئی انڈے کے ساتھ سجدہ چکن یا سلائسیں.
ٹار اور سویا چٹنی کے ساتھ پالنا
آپ کی ضرورت ہو گی: آدھا ایک کلو پالنا، زیتون کا تیل، 2 چمچ. دودھ، 1 چمچ. سویا چٹنی اور کالی مرچ.
پالش اور کللا اس کے بعد، نمک پانی میں اسے 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. ایک کھینچنے والی پین میں، تیل کو گرم کریں، کئی منٹوں کے لئے ہائی گرمی پر پالنا اور بھری لگائیں، جبکہ مسلسل ہلکا پھلکا. سویا ساس کے ساتھ دودھ کو مکس کریں اور کالی مرچ شامل کریں. گرمی ڈش پر پالنا گر کرو، چٹنی ڈال اور گرم کی خدمت کریں.
ہسپانوی میں پالنا اور مٹر کا سوپ
سوپ بنانے کے لئے آپ کو 800 کلو گرام پالنا، منجمد سبز مٹر، دو انڈے، 200 گرام کا گوشت، ایک گاجر، 2 پیاز، 2 ٹماٹر، لہسن کی لچک، ایک جوڑی زیتون کا تیل، بیل پتی، نمک اور مرچ کا ذائقہ کرنا ہوگا.
دو لیٹر پانی ابالیں، اس میں گوشت، بلب، گاجر اور بے پتی ڈالیں. ابلتے کے بعد، کم آگ لگائیں اور پری پکا ہوا گوشت پکائیں. آخر میں، مٹر شامل کریں.
انڈے مشکل اور ٹھنڈے پھینکتے ہیں. تقریبا تین منٹ کے لئے پالک ابلتے ہوئے پانی میں پالاب اٹھاؤ. زیتون کے تیل میں پتلی بھوک لگانا اور بھری ہوئی، پتلی کٹ لہسن میں شامل کریں. ٹماٹر ابالنے والی پانی کے ساتھ پھینکتے ہیں، انہیں چھڑکاتے ہیں، ان کو کاٹتے ہیں اور پیاز کو ایک بھری ہوئی پین میں پھینک دیتے ہیں. نمک، کالی مرچ اور پانچ منٹ کے لئے سب کچھ مل کر کھانا پکانا.
شوروت سے، پیاز، گاجر اور بے پتی لے لو. گجرات کٹ اور انہیں واپس ڈال دو پھر ابلتے سوپ میں، پتلی کالی پالنا شامل کریں، ٹماٹر اور پیاز، نمک اور نمک کے ساتھ ڈریسنگ. تمام اچھی طرح سے اور ڑککن کے نیچے کھڑے ہونے کے لئے تھوڑا سا چھوڑ دو. کٹا انڈے کے ساتھ خدمت کرو.
کراس کے ساتھ پالنا
اس ڈش تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی: آدھا ایک کلو پالنا، 200 گرام کیمیائی کیمیائی، 2 للی لہسن، ٹماٹر پیسٹ کا ایک چمچ، زیتون کا تیل، نمک اور مرچ کا چراغ.
پالنا پانچ منٹ کے لئے ایک نمکتی ابلتے پانی میں کھینچیں، چھیلیں اور کھینچیں. ایک گھومنے والی پین میں، گرمی کی زیتون کا تیل اور پتلی کٹ لہسن شامل کریں، اور پھر کیکڑے. انہیں 3 منٹ کے لئے بھرا پھر کیکڑے میں، پتلی کالی پالنا، نمک اور مرچ شامل کریں. اچھی طرح ہلچل اور ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں. پانچ منٹ کے لئے آگ بجھانا. ڈش گرم کی خدمت کریں.
دال کریم کے ساتھ پالنا
کھانا پکانے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی: ایک کلو پالنا، سبز گرین 300 گرام، ایک جوڑے انڈے، ایک گلاس کم چربی کاٹیج پنیر، بلب، گاجر، زیتون کا تیل، نمک اور مرچ.
پالش، صاف، اچھی طرح سے کھینچیں اور دو یا تین منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ڈالیں. اس کے بعد، یہ ایک colander میں ڈال اور یہ نالی کرنے کے لئے. جیسا کہ صرف زیادہ پانی چل جائے گا، پتلی پتلی کاٹ. ایک کٹورا میں، انڈے، نمک کو شکست دی اور دودھ کو آہستہ آہستہ پکارتے ہیں. اس کے بعد تیار شدہ دالوں میں سے نصف شامل، پتلی کالی پالش، اچھی طرح سے مکس اور بیکنگ ڈش میں رکھیں. تندور سے پہلے 160 ڈگری تک پھیر لیں اور تقریبا 15 منٹ کے لئے تیار کرنے کے لئے کیمر مقرر کریں. زیتون کے تیل اور گرم کے ساتھ پالنا خدمت کرو.
باقی دالوں کو ایک بلینڈر میں کسی بھی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر کھینچیں. تھوڑا سا زیتون کا تیل اور ایک نٹمگ پاؤڈر (چاقو کی چپ) شامل کریں. دال کے ساتھ بیکڈ کے لئے ایک چٹنی کے طور پر خدمت.
چکن اور پالنا کے ساتھ آلو کیسل
اس ڈش تیار کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی: آلو 600 جی، 3 انڈے، چکن کے 250 کلو گرام، گاجر کے 100 جی، پالک کے 150 جی، مکھن، نمک اور مرچ کا ذائقہ.
گاجر اور آلو جب تک نرم ہیں وہ چھیل اور پکانا. پھر پانی ڈال دو اور سبزیوں میں سبزیوں کو مڑو. خالص اضافے اور نمک کے لئے. سب کچھ ٹھیک کرو. چکن کے پھول سے کم گوشت بناتا ہے. ایک بلینڈر میں پیسنے کی چھڑکیں اور چکن کے پھیلے کے ساتھ ملائیں. مرچ اور نمک کے نتیجے میں مرکب، اس میں انڈے شامل کریں اور مرکب کریں.
تندور سے قبل 190 ڈگری تک. جبکہ تندور گرمی لگ رہا ہے، تیل بیکنگ ڈش، اور تہوں کے ساتھ پرت: آلو گاجر خالص، پالش کے ساتھ سب سے اوپر، آلو گاجر پاکی کی ایک اور پرت. 40-45 منٹ کے لئے پکانا. جب خدمت کرتے ہو تو، آپ کو سبزیاں کے ساتھ سجاوٹ کر سکتے ہیں.
پالک کے Mousaka
کھانا پکانے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:
500 جی آلو، ایک انڈے، سبز پیاز اور سبز لہسن، سمودھا ہیم کی 300 جی، برائنزا 200 جی، کھوکھلی کی 3 چمچ، 100 گرام سخت پنیر، مکھن، نمک، مرچ اور مسالوں کا ذائقہ.
یہ ڈش بہت آسان اور جلدی تیار ہے. شروع کرنے کے لئے آلو تیار کرنے تک ان کی یونیفارم میں آلو کو اڑا دیں. اس کے بعد، اسے صاف کرو اور 1 سینٹی میٹر موٹی سلائسس میں کاٹ دو. پالش دھونا اور ٹھیک سے اسے کاٹ دو. لہسن کے ساتھ بھرا ہوا کٹ سبز لہسن اور پیاز، ایک انڈے سے مارا، پنیر، ھٹا کریم، مصالحے، نمک اور مرچ کے ساتھ پکڑا ہیم کٹ کے ساتھ کیوب میں داخل کریں. مرکب میں پالش کا مرکب شامل کریں. اس کے بعد، تندور 170 ڈگری سے پہلے. آدھے کے ٹکڑوں کو چھڑکاو، تیل لگا، پھر آلو کی ایک پرت کے ساتھ ایک چمچ اور اوپر کے ساتھ مرکب ملا. 20 منٹ کے لئے grated پنیر اور قارئین کے ساتھ چھڑکیں.
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، پالنا ایک بہت مفید مصنوعات ہے. اس میں بہت مفید وٹامن اور عناصر شامل ہیں. اس کے غیر معمولی ذائقہ کی وجہ سے، پائی، سوراخ کرنے والی انڈے، گوشت، سلاد، ساس اور ٹالالئی میں مختلف قسم کے برتن شامل کیے جا سکتے ہیں. اس کے علاوہ، پالئیےسٹر مزیدار اہم کورس تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، جس میں ہم نے اوپر بیان کیا. سب کچھ بہت جلدی اور آسانی سے تیار ہے. پالش کے ساتھ ہر ایک ڈش میں اہم بہت اچھا ہے.