- زیتون کا تیل - 1 کپ
- لہسن - 3 دانت
- مکئی آٹا - 1/2 کپ
- کارسن پنیر - 1/2 کپ
- پالنا - 3 کپ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- تازہ زمین مرچ - - ذائقہ
- نیبو - 1 ٹکڑا (ٹکڑا)
درمیانے گرمی سے زیادہ درمیانے چٹنی میں 1/4 کپ کا مکھن حرارت. لہسن کو بھرنے تک خوشبو سے بھریں، تقریبا 1 منٹ. 6 کپ پانی شامل کریں، ایک فوڑا لے لو. مسلسل تیزی سے، مکئی کا آٹا شامل کریں. درمیانے درجے کی آگ کو کم کریں. کھانا پکانا، جب تک سوپ تھوڑا سا تھوڑا سا، تقریبا 8 منٹ موٹا ہوا ہے. پنیر اور 1/4 کپ مکھن شامل کریں. تقریبا 1 منٹ کے لئے کھانا پکانا، کھانا پکانا. پالش اور نمک شامل کریں. کک، تقریبا ایک منٹ کے بعد، پالش روشن سبز بدل جاتا ہے جب تک ہلکا پھلکا. 4 پلیٹوں میں سوپ تقسیم کریں، ہر ایک چائے کا چمچ تیل میں شامل کریں. کاپر مرچ کے ساتھ سوپ کا موسم اور نیبو کی پتیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
سروسز: 4