- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 75 گرام
- ونیلا چینی - 1 ٹکڑا
- آٹا - 90 گرام
- خشک چاکلیٹ پڈنگ کا ایک بیگ - 1 ٹکڑا
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- جیلیٹن - 20 گرام
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے (کریم کے لئے)
- چینی - 200 گرام (کریم کے لئے)
- دودھ - 250 ململ
- کریم - 500 ململ
- نیبو - 1 ٹکڑا
- پنیر - 750 گرام
- کوکو - 2 آرٹ. چمچ
- کھلی سٹرپس کا ایک بیگ - 1 ٹکڑا
تندور 190 گرام تک گرم کریں. بسکٹ تیار کرنے کے لئے، ہم لوگوں سے پروٹین کو الگ کر دیتے ہیں. موٹی، موٹی جھاگ میں سفیدیاں مارو. گرم پانی، چینی اور وینیلا شکر کے 3 چمچوں کے ساتھ whisk انڈے. بیکنگ پاؤڈر اور پڈنگ کے ساتھ آٹا ملائیں، لوگوں پر whipped کے ذریعے بہار. سب سے اوپر احتیاط سے whipped سفید اور مرکب ڈال دیا، لیکن بہت زیادہ نہیں. علیحدگی کی شکل کے نچلے حصے میں تسلسل کے ساتھ اہتمام کیا جاتا ہے اور ہم آٹا پھول میں پھیلاتے ہیں. 25 منٹ تک پکانا. کمرے کے درجہ حرارت پر کیک پکانا. اب ہم کریم تیار کرتے ہیں. سب سے پہلے ہم جیلیٹن لینا چاہتے ہیں. انڈے کی ملازمت دودھ کے ساتھ اور ایک چٹان میں چینی کے ساتھ ملا ہے. مرکب تقریبا ایک فوق سے لے لو اور گرمی سے ہٹا دیں. چلو تھوڑا سا ٹھنڈا کرتے ہیں، پھر گرمی کریم میں جلیٹن کو پھیلاتے ہیں. ہم کاٹیج پنیر مسح، اس میں نیبو کا رس شامل کریں. ہم نے ایک ٹھنڈے ہوئے کریم میں پنیر کا کاٹیج ڈال دیا. کونسا کریم سجاوٹ کے لئے تقریبا 100 گرام کریم کو الگ کر دیا جاتا ہے، باقی باقی کریم کے ساتھ ملا ہے. ہم کریم کو دو حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. ایک حصہ - غیر تبدیل شدہ چھوڑ دو دوسرا، کوکو شامل کریں. تیاری کا آخری مرحلہ ہم اس فارم سے بسکٹ لے لیتے ہیں، اسے ڈش پر ڈال دیں اور ڈش کے ارد گرد سڑنا ڈال دیں. سفید کریم کی ایک پرت، پھر سیاہ، پھر پھر سفید کریم، وغیرہ کو لاگو کریں. ریفریجریٹر میں رات کو کیک ڈالنے کے لئے تیار. خدمات انجام دینے سے پہلے، whipped کریم اور چاکلیٹ کی تنصیب کے rosettes کے ساتھ سجاوٹ.
سروسز: 3