ایک کلاسک زبرا کیک کے لئے ہدایت
زیبرا کیک کی خصوصیات میں سے ایک سفید بھوری داریوں کا ہے، جس طرح بھی تمام نزیک کو ڈھونڈتا ہے. اس نے مٹھائی کا نام دیا، لیکن بہت ذائقہ پر ہم نے مناسب طریقے سے تیار شدہ کریم کریم چمک کی ہے اور ایک آٹا جہاں کھیت کریم بھی شامل ہے.
چمک کے لئے اجزاء:
- ھٹی کریم - 50 جی
- چینی - 3 چمچ. چمچ
- کوکو - 2 چمچ. چمچ
- مکھن 70 جی
امراض کے لئے اجزاء:
- چینی - 100 جی
- ھٹا کریم - 200 جی
آٹا کے اجزاء:
- آٹا - 300 جی
- ھٹا کریم - 200 جی
- انڈے - 4 پی سیز.
- چینی - 400 جی
- مکھن - 100 جی
- کوکو - 2 چمچ. چمچ
- اخروٹ، چھالا - 250 جی
- بیکنگ پاؤڈر - 2 چمچ. چمچ؛
تیاری:
- ہم آٹا تیار کرتے ہیں: ایک کنٹینر میں، چینی کی 200 گرام اور 100 گرام مکھن، 4 انڈے اور بلینڈر میں شکست ڈالیں؛
- بیک اپ پاؤڈر کے دو چمچ شامل کریں 200 گرام کی کھیت کریم اور ہٹا دیں انڈے اور ھٹا کریم کو مرکب ڈالیں. اچھی طرح سے کھانا پکائیں.
- جب آپ ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل کرتے ہیں تو، تمام چینی کو پھیلاتے ہوئے آٹا اندر پھینک دیں اور دوبارہ مکس کریں. اب مائع کو دو برابر کنٹینرز میں تقسیم کیا جاسکتا ہے، جس میں سے ایک کوکو اور مرکب کی چمچیں ڈالیں. اس کا شکریہ، مستقبل میں، ہم مشہور براؤن سفید سٹرپس ملے گا؛
- مکھن کے ساتھ بیکنگ کے لئے گہری شکل کو چکانا، تھوڑا سا آٹا شامل کریں اور قطار کی ترتیب مستقبل میں کثیر رنگ کی لائنز بنائے. یہ اس طرح سے ہوتا ہے: سفید چمچ کو شکل میں ڈپڑیں، پھر سفید نمک کے مرکز کے ساتھ ساتھ چمکیلی بھوری رنگ شامل کریں. تو پورے مرکب کو بھریں؛
- تندور میں رکھنے سے پہلے، اس میں آٹا 180 ڈگری تک پہنچ جائے اور آٹا میں منتقل کریں؛
- جبکہ میٹھی پکایا جا رہا ہے، چلو اور کریم کو تیار کرتے ہیں. ایک الگ کٹوری میں، مرکب: مکھن، چینی، کوکو اور ھٹا کریم. یہ ضروری ہے کہ چینی کرسٹل مکمل طور پر منحصر ہوجائے. ایسا کرنے کے لئے، یہ آگ میں برتن رکھنے اور ایک ابال لے جانے کی سفارش کی جاتی ہے، مرکب کو ہلانا. مناسب مقدار میں امراض کے لئے ایک کریم حاصل کرنے کے لئے، مکس ھٹا کریم اور چینی؛
- جب کیک تیار ہے تو اسے تندور سے نکالنا، اسے تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے اور دو برابر حصوں میں کاٹنے کی اجازت دے. ہر ٹکڑے کریم کے اندر اندر اور باہر پر لیپت کی جانی چاہئے، اور اوپر سے چمک کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اخروٹ کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا ڈال.
- کمرے میں درجہ حرارت پر دو گھنٹے کے لئے کیک چھوڑ دو، تاکہ یہ مناسب طریقے سے لینا ہو اور میز پر کھلایا جا سکے.
گھر پر انفرادی زبرا کیک کی ترکیبیں
عام طور پر جب زبرا کیک مالکنوں کو کھانا پکانا کسی بھی مشکلات کا سامنا نہیں ہوتا ہے. آپ انفرادی ہدایات بنانے کے لئے اضافی اجزاء تبدیل کرسکتے ہیں. یہ کیسے کیا ہے؟ یہ بہت آسان ہے:
- اگر خاندان زیادہ چاکلیٹ ذائقہ پسند کرتا ہے تو، کوکو کی مقدار میں اضافہ. اس کے علاوہ، آپ تخلیقی بینڈ بنانے کے بارے میں پریشان نہیں ہوسکتے، لیکن صرف آزمائش کے لئے کل بڑے پیمانے پر، کوکوا کے طور پر آپ چاہتے ہیں ڈالیں. یہ ایک چاکلیٹ ذائقہ کے ساتھ ایک "بھوری" پائی کو خارج کر دیتا ہے؛
- اسی پر لاگو ہوتا ہے جو کریم کریم ڈیسرٹ کو ترجیح دیتے ہیں. کوکو ہٹا دیں اور تھوڑا سا کھیت کریم کی مقدار میں اضافہ کریں؛
- گری دار میوے، جو معمول کے طور پر، چھڑکا جاتا ہے میٹھا کے ساتھ کٹی سنتوں کی طرف سے کئی یا پھل چڑھاو سے کچھ بھی لے جا سکتا ہے؛
اور اس ویڈیو کو دیکھنے کے لئے ایک شاہکار بنانے کے لئے:
گھر زیبرا کیک ہدایت کا لطف اٹھائیں، خوشی اور تجربہ سے پکانا. بون اپیٹیٹ!