- کریم پنیر - 240 گرام
- ھٹا کریم - 1/4 کپ
- شاہدین پنیر - 1 کپ
- کارمین پنیر - 1/4 کپ
- پیاز - 1/4 کپ
- لہسن پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- کینی مرچ - 1 چوٹکی
- نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ
- کالی مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
- خشک کرینبیریز - 1/3 کپ
- پکنان - 1/2 کپ
1. مکمل طور پر کرڈردار پنیر اور پرسمیسن پنیر کو پیسہ دیں. مکمل طور پر پیاز کاٹ. بڑے اجزاء میں، پکنان کے علاوہ تمام اجزاء کو ملائیں. درمیانی رفتار پر ایک الیکٹرانک مکسر کے ساتھ مارو ہو جب تک یونیفارم مستقل طور پر حاصل نہ ہو. 2. پالئیےیکلین فلم پر نتیجے میں مرکب ڈالیں. 3. ایک فلم کے ساتھ احاطہ کریں اور ایک گیند یا آئتاکار بنائیں. ایک پلیٹ پر پنیر کٹورا رکھو اور فرج میں ڈال کر سختی سے، تقریبا 30 منٹ 1 گھنٹہ. 4. ریفریجریٹر سے پنیر کی گیند کو ہٹا دیں، اسے پلاسٹک کی لپیٹ سے نکال دیں اور پوری سطح پر پکن گری دار میوے چھڑکیں. 5. اپنے پسندیدہ پٹھوں کے ساتھ پنیر کی خدمت کریں.
سروسز: 12