- چاول - 170 گرام (جلے، موتی جلی اور پولب کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے)
- انڈے - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے
- ٹماٹر پیسٹ - 2 اشیاء. چمچ
- لہسن - 3 دانت
- زیتون کا تیل - ذائقہ
- کارسن - 75 گرام
زیتون کی تیل پر سونے کی بھوری تک پتلی لہسن کا کٹا ہوا اور ٹماٹر پیسٹ کے 2 چمچ شامل. پھر سونے کی چاول، یا اناج میں گر کر پانی ڈالیں. چاول کے طور پر پانی دو گنا زیادہ ہونا چاہئے. اس کے بعد تقریبا 30 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر دباؤ. سٹو بغیر ڑککن ہونا چاہئے. ریستوموٹو کی تیاری کے دوران، بینگن تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، سبزیوں کو پتلی سلائسس (ساتھ ساتھ) کے ساتھ کاٹنا، مناسب نمکین، بیکنگ ٹرے یا ایک گرڈ ڈالیں اور 10-15 منٹ کے لئے تندور بھیج دیا. بیجوں کو ہلکی طور پر بھوری اور نرم کرنا چاہئے. بینگن کا تیار سلائسیں ٹھنڈے ہوئے ہیں. ہمارے ریگٹوٹو پر واپس آتی ہے. 30 منٹ کے اندر اندر، آپ کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے کہ کافی چاول یا اناج پانی. اگر ضرورت ہو تو شامل کریں! پھر، جب چاول تیار ہوجائے تو اسے کارسن کے ساتھ رگڑیں. Stirring. پنیر پگھل جانا چاہئے. مرچ، نمک کو مت بھولنا اور آپ انڈے پلانے میں لپیٹ کر سکتے ہیں.
سروسز: 3-4