راؤنڈ مفید میٹھی آج آج میں آپ کی توجہ کو غیر معمولی پائی پیش کرتا ہوں جو بیکنگ کی ضرورت نہیں ہے. یہ بہت مفید ہے، کوئی چینی، کوئی چربی نہیں، اس کی ساخت میں کوئی آٹا نہیں ہے. زیادہ سے زیادہ امکان ہے، ہدایت کے اقدامات کے ذریعے دیکھا، آپ نے حیران کیا ہے کہ پائی کافی اور نرم ہے تو یہ الگ الگ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ کس طرح کیا جا سکتا ہے؟ جواب آسان ہے: اس مقصد کے لئے، پائی منجمد ہوسکتی ہے اور منجمد میٹھی میں تبدیل ہوسکتی ہے. اگر آپ سرد ذائقہ کے پرستار نہیں ہیں تو، آپ منجمد کرسکتے ہیں، سلائسس میں کاٹ اور انتظار کریں جب تک پائی کمرہ کا درجہ حرارت حاصل نہ ہو. اگر یہ طریقہ آپ سے متفق نہیں ہے، تو فورا تیاری کے بعد فورا فارم سے براہ راست خدمت کریں اور کھا سکتے ہیں، کیوں نہیں؟ سب کے لئے ایک قسم ہے. اجزاء کے طور پر، پھر ان کے نانوس ہیں: مشق کے طور پر، ایک قددو کے نوجوان پھل لینے کے لئے سب سے بہتر ہے، کیونکہ وہ سب سے زیادہ میٹھی اور رسیلی ہیں. تازہ، خشک نہیں استعمال کرنے کے لئے تاریخ بھی ضروری ہے - وہ بہت نرم، کریمی اور شہد ہیں. اگر آپ اسٹور میں تازہ تاریخ نہیں ڈھونڈتے ہیں تو آپ خشک استعمال کرتے ہیں لیکن ان کا استعمال کرنے سے پہلے، آپ کو 30 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں لینا چاہئے. خشک زردوں کے بجائے، آپ کو ایک نرم قابلیت کا استعمال کر سکتے ہیں، جو ہماری مٹھائی کو زیادہ میٹھی اور فوائد دے گی. اس کے علاوہ، آپ کو ایک طاقتور طعام پروسیسر کی ضرورت ہوگی (ہر بلڈر نہیں گری دار میوے اور کدنی کو ایک کریمی ریاست میں پیسنا کرنے کے قابل ہے). پائی کے لئے فارم (اجزاء کی دیئے گئے رقم کے لئے)، میں قطر میں 20-25 سینٹی میٹر سائز کا استعمال کرتا ہوں. اپنی پاک دریافتوں کا لطف اٹھائیں!
اجزاء:- گری دار میوے اخروٹ 1 tbsp.
- خشک کیک کی تاریخ 700 جی
- قددو 200 جی
- خشک زرد 50g
- ونیلا پوڈ 1 پی سی.
- خشک 300 جی کے تاریخ
- دار چینی پاؤڈر 1 ٹسپ.
- ادرک خشک 10 جی
- مرحلہ 1 پائی بنانے کے لئے، آپ کو ایک قددو، خشک زرد (یا قرب)، گری دار میوے، تازہ تاریخوں اور مسالوں کی ضرورت ہے: چینی، ونیلا اور ادرک.
- مرحلہ 2 کدو پمپ اور کیوب میں کٹائیں.
- مرحلہ 3 پانی میں 30 منٹ کے لئے خشک زردوں کو پھینک دیں، اور ہڈیوں سے تاریخوں کو چھیلیں. اگر تاریخ تازہ نہیں ہیں، لیکن خشک، تو انہیں 30 منٹ کے لئے بھی لینا چاہئے.
- مرحلہ 4 خشک زرد، تاریخیں اور قددو کو مضبوط فوڈ پروسیسر میں رکھو اور ایک کریمی ریاست کو پیسنا.
- مرحلہ 5 پھر وینیلا ایک چھوٹا سا grater کے ساتھ جتنا، دار چینی اور ادرک شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل.
- مرحلہ 6 آو آٹا کی تیاری شروع کرو. ایسا کرنے کے لئے، گری دار میوے صاف کریں اور بیجوں سے تاریخوں کو آزاد کریں. ہم سب کچھ جمع کرتے ہیں اور اسے پیسہ دیتے ہیں.
- مرحلہ 7 آپ کسی بھی ملک میں پیسہ حاصل کر سکتے ہیں، اور آپ اسے اس مرحلے میں چھوڑ سکتے ہیں جب گری دار میوے ابھی تک کافی نہیں ٹوٹے ہوئے ہیں تاکہ کچھ ٹوٹے ہوئے ہو.
- مرحلہ 8 ایک کیک شکل میں اخروٹ مکس رکھو اور اسے ایک اسپیٹولا سے پھینک دو.
- مرحلہ 9 اگلا، ہم قددو میں کدو کریم کو منتقل کرتے ہیں.
- مرحلہ 10 اگلا، احتیاط سے بھرنے کو سیدھا کر دیں.
- مرحلہ 11 اگر مطلوب ہو تو آپ گری دار میوے کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں. پھر ہم اسے فریزر میں بھیجیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو تاکہ اسے کاٹ دیا جاسکے. تقریبا 3-4 گھنٹے تک. یا فارم سے چمچ کھاتے ہیں، یا فوری طور پر خدمت کریں.