- گوشت - 300 گرام
- میٹھی مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بائیں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ مسالیدار - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
- جیری جڑیں - 200 گرام
- آلو - 1 آرٹ. ایک شاندار
- کنڈلی پھلیاں - 400 گرام
- گوشت کا برتن - 2.5 لیٹر
- نمک، مرچ - چکانا
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ (فراکنے کے لئے)
1. گوشت کھو اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. اب ہم پل صاف اور صاف کریں گے. چلو پیاز کاٹنا. مرچ چھوٹے کیوب میں کاٹ. مسالیدار مرچ پتلی کٹی. جھاڑیوں کی جڑوں کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیا جاتا ہے. واضح پیاز پر بھروسہ کریں اور میٹھی اور مسالیدار مرچ اور الیکشن شامل کریں. تقریبا 5 منٹ کے لئے سبھی ساتھ ملیں. 2. تیل کے ساتھ ایک گھومنے والی پین میں ہلا. گوشت کو چھوٹے بیچوں میں، 5 منٹ ہر ایک میں بھلایا جانا چاہئے، تاکہ گوشت اچھی طرح سے بھری ہوئی اور ایک کرسٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. 3. سبزیوں میں خشک گوشت شامل کریں. آٹا رکھو اور اچھی طرح سے مکس کرو. 2-3 منٹ کے لئے پورے بڑے پیمانے پر بھری کریں. بھاری ساسپین میں فرکنگ پین کے مواد کو منتقل کریں اور ورزش شامل کریں. نمک اور کالی مرچ ذائقہ اور ایک فوڑا لے لو. اس کے بعد گرمی کو کم کرو اور 1.5 گھنٹے تک کھانا پکانا، جب تک گوشت پکایا جائے. پھلیاں، ایک اور 10 منٹ کے لئے ابالیں شامل کریں اور آپ میز پر مسالیدار سوپ کی خدمت کرسکتے ہیں. گرینش کے ساتھ گارنش.
سروسز: 8-9