- گوشت (سور اور گوشت) - 700 گرام
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک، مرچ - ذائقہ
تمام ضروری اجزاء کو تیار کریں. پیاز صاف اور مستقل طور پر مطابقت پذیر ایک blender یا غذا پروسیسر کے ساتھ کچل دیا جاتا ہے. ہم نے گوج میں نتیجے میں پیاز بڑے پیمانے پر ڈال دیا. ایک چٹنی سے ایک چٹنی میں رس کا رس. آپ کو ایک گلاس خالص پیاز چٹنی حاصل کرنا چاہئے (اگرچہ یہ بلب کے سائز پر ہوتا ہے). ہم نے سٹیک کو ایک شکل میں ڈال دیا، جس میں وہ انہیں چنانا آسان ہو گا. سلیم، مرچ کا گوشت. پیاز جوس کا گوشت نصف کریں. اسٹیکس، نمک مرچ کو بائیں، باقی جوس ڈالیں. ریفریجریٹر میں کم سے کم 3-4 گھنٹے کے لئے مرچ کا گوشت. پھر ہم گرل یا برازیئر کو گرم کرتے ہیں. ہم نے ایک پہلو پر 4-5 منٹ کے لئے گرل اور بھریوں پر کھودنے والے اسٹیکوں کو پھیلایا (برتن کے مطلوبہ ڈگری پر منحصر ہے). ہم ایک دوسرے کو اسی طرح پکاتے ہیں. پیاز کا جوس میں پکایا گیا، تیار ہے. ہم خدمت کرتے ہیں اور لطف اندوز کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 2