مٹر سے پاک

پٹا خالے نے گوشت کے لئے ایک گرنش پر اچھی طرح خدمت کی ہے. کھانا پکانے سے پہلے، مٹر منجمد ہوسکتے ہیں اجزاء:

• مٹر - 500 گرام
• مکھن - 2 اشیاء. چمچ
• نمک - چکانا

ہدایات

پٹا خالے نے گوشت کے لئے ایک گرنش پر اچھی طرح خدمت کی ہے. کھانا پکانے سے پہلے، مٹی کو آداب آلو کھانا پکانے کا وقت کم ہو جائے گا، 2: 1 کے تناسب سے 5-8 گھنٹے کے لئے سردی پانی میں مٹر جا سکتے ہیں. مٹھائی کو کھانا پکانے کے دوران اپنی شکل کو برقرار رکھنے کے لئے بھی اجازت دیتا ہے. لچکدار اور غیر متوقع مٹروں سے پاکی کا ذائقہ نمایاں طور پر مختلف ہے. تیاری: مٹر کھو اور سرد پانی کے نل کے تحت کللا. ایک چٹنی میں مٹر رکھیں اور پانی شامل کریں. ایک فوڑا لے لو، گرمی، کور کو کم کردیں اور تکمیل نہ کریں. پانی کو صاف کریں، چٹان میں کچھ مائع چھوڑ دیں. مٹی کو مسح کریں یا بلینڈر کے ساتھ ہموار تک ہلائیں. ہموار اور خدمت تک مکھن، نمک، مکس شامل کریں.

سروسز: 4