کک پیاز پائی پیاج پائی - بہت مطمئن، صحت مند اور سوادج ڈش. جیسا کہ بڑی مقدار میں پیاز بھرنے میں کافی کم سے کم استعمال ہوتا ہے، اور بالکل بے معنی ہے! یہ نازک پائی ایک واضح ثبوت ہے. پیاز بھرنے کے ساتھ بیکنگ کے مختلف حصوں میں بہت سے ممالک میں پایا جاتا ہے، اور ہر ایک لوگوں کو ان کے قومی کھانا کے علاوہ اضافی اجزاء شامل کرتی ہے: جرمن - تمباکو نوشی بیکن، بلغاریہ - برنزا اور پپرٹری، اطالویوں - اینچیوز اور زیتون، فرانسیسی - ہام یا خشک مچھلی وغیرہ. . پیاز پائی کا بنیاد ہو سکتا ہے: خمیر، مختصر یا پف پیسٹری. اس شاندار کیک کو رات کے کھانے کی خدمت کریں یا اس حصے کو حصہ سے کاٹ دیں اور اسے پکنک میں لے لیں!
اجزاء:- پف پیسٹری 500 جی
- پیاز 3 پی سیز.
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- ھٹا کریم 4 چمچ. ایل.
- پنیر مشکل 100 جی
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو تیل 3 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 پائی بنانے کے لئے، ہمیں: تیار (گھر یا خریدا) پف پیسٹری، پیاز، انڈے، ھٹا کریم، پنیر، کالی مرچ اور سبزیوں کا تیل کی ضرورت ہے. کھانا پکانے سے پہلے 1-1.5 گھنٹوں کے لئے، کمرے کے درجہ حرارت پف پیسٹری پر پھینک دیں (یا ہدایات کے مطابق تیار کریں).
- مرحلہ 2 ہاکس سے 3 بڑے بلب کو صاف کرنے اور انہیں نصف بجتیوں میں کاٹنے کے لئے ضروری ہے. سبزیوں کے تیل میں پیاز براؤن تک پیاز بھری ہوئی. مرچ کا کالی مرچ کے ساتھ پیاز کا موسم.
- مرحلہ 3 ڈالنے کے لئے تیار کریں - انڈے کھو کریم کے ساتھ.
- مرحلہ 4 گریٹ پنیر ایک بڑے گرے پر اور انڈے کے مرکب میں شامل کریں - اچھی طرح سے مرکب کریں.
- 5 5/3 ٹھوس پف پیسٹری کے باہر رول اور ایک سڑنا میں ڈالیں، چھوٹے اطراف، 3-4 سینٹی میٹر اونچائی میں، اور اضافی آٹا کو کاٹ.
- مرحلہ 6 خشک پیاز آٹا پر رکھیں.
- مرحلہ 7 پھر، اسی طرح انڈے پنیر بھرنے کی تقسیم. اطراف کو مرکز میں خیمہ کیا جانا چاہئے.
- مرحلہ 8 آٹا کے باقی کٹ سٹرپس میں کٹائیں اور گرڈ کے طور پر، ورنہ گریں. انڈے بھرنے یا ایک انڈے کی زرد کی باقیات کے ساتھ نیٹ کو greased کیا جا سکتا ہے.
- مرحلے 9 بیکیک پیاز کیک 220 پریشر تندور میں 220 ° C کے لئے 25-30 منٹ کے لئے. گرم یا سردی کے طور پر خدمت کریں. بون اپیٹیٹ!