تمباکو نوشی کریکرز - تمباکو نوشی کریکرز بہت سارے جیسے کریکرز! مضحکہ خیز نمکین بسکٹ اچھے اور نمکین کے طور پر ہیں، اور بیر اور وکیسی کے لئے دروازے اور نرم چیزوں کے اضافے کے طور پر یا ایک اپلی کیشن کے طور پر. یہاں تک کہ مشہور برطانوی سوپ چارجروں کے درختوں میں بھی بہت اچھا لگ رہا ہے! یقینا، آپ کو اسٹور میں تیار شدہ کریکر خرید سکتے ہیں، لیکن گھر میں ان کو پکانا، خوشگوار پیار کرنے والے، دوستوں اور اپنے آپ کو اپنے آپ کو کھانا پکانا بہت زیادہ خوشگوار ہے. "تمباکو نوشی کریکرز" - جو نام اس معاملے میں کوکیز کے ذائقہ کو ظاہر کرتا ہے، اور اس کی تیاری کا راستہ نہیں ہے!
اجزاء:- آلو، گندم، خود کو بڑھانے 250 جی
- مکھن 125 جی
- پنیر سخت محنت کش 80 جی
- سلائس ویسٹسٹر 20 ملی
- نمک 10 جی
- Paprika 10 جی تمباکو نوشی
- تمباکو نوشی ساسیج 100 جی
- مرحلہ 1 ٹھوس مکھن لے لو، پکنچ، پنیر، آٹا، کنسرشیرر چٹنی اور چوروزی یا سلچین جیسے ساکس ساکس لیں. میں خود سے بڑھتی ہوئی آٹا کا استعمال کرتا ہوں، اگر آپ کے پاس یہ نہیں ہے تو، صرف ایک ہی چھلائی کے ذریعہ آٹے کو بہہانا اور 1 ٹسپ شامل کریں. بیکنگ پاؤڈر.
- مرحلہ 2 پودے پر پنیر کاٹنا ٹھیک ہے. ساسیج کے چھوٹے ٹکڑوں کا کٹائیں.
- مرحلے 3 تیل اور آٹا کچھیوں میں رجوع کریں. خاص طور پر موسم گرما میں اس کے لئے ایک ٹھنڈی ہوئی ڈش کا استعمال کریں. پیپرکا شامل کریں.
- مرحلہ 4 مکھن اور آٹے کو کچلنے کے لئے ذائقہ ساسیج، پنیر، نمک، کنکسٹسکی چٹنی شامل کریں اور کھجور کے ساتھ مرکب پھینکیں، آٹا گھاڑیں شروع کریں. اگر آٹا بہت موٹی ہوجاتی ہے تو اسے 2 چمچ شامل کرنا جائز ہے. ایل. سرد پانی یا دودھ، لیکن زیادہ نہیں.
- مرحلہ 5 آٹا آپ کے ہاتھوں سے کٹورا میں رکھو. یہ "جمع" ہے کیونکہ یہ لازمی طور پر قابل ہونا ضروری ہے. ریفریجریٹر میں 30 منٹ کا احاطہ کریں اور ہٹائیں. 200 ° C. پر تندور کو بند کریں
- مرحلہ 6 بیکنگ کاغذ کی دو تہوں کے درمیان ایک پتلی پرت میں آٹا رول.
- مرحلہ 7 کریکرز آپ کی مرضی کے کسی بھی شکل میں ہوسکتے ہیں. اپنے پسندیدہ کوکی کٹلری کا استعمال کریں. کاغذ سے اضافی آٹا کو ہٹا دیں اور 6-8 منٹ کے لئے پرکشش تندوروں میں پٹھوں پکانا، بیک وقت ٹرے پر کاغذ شیٹ اور کوکیز رکھ.
- مرحلہ 8 مکمل طور پر خدمت کرنے سے قبل پٹھوں کو ڈاؤن لوڈ کریں.