- انڈے - 300 گرام
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا
- بو - 1 ٹکڑا
- لہسن - 4 دانت
- سبزیوں کا شوروت - 300 ململ
- کریم - 200 ملزمان
- نرم کریم پنیر - 30 گرام
- Seasonings - 1 چائے کا چمچ (تلسی، مارجورم یا پروجنل جڑی بوٹیوں)
- گرم مرچ - ذائقہ
- نمک - ذائقہ
ہم لازمی اجزاء تیار کرتے ہیں. سبزیوں کو چلانے والے پانی کے تحت اچھی طرح سے کللا. اس سبزیوں کی سوراخ کو دور کرنے کے لئے 15 منٹ کے لئے انڈے سے چمکتے ہیں، جلد سے بے ترتیب ہوجائے جاتے ہیں، بہت بڑے، سلائسس اور نمک پانی میں پھنس جاتے ہیں. اس کے بعد ہم ٹماٹر جلد سے چمکتے ہیں اور 4 سلائسس میں کاٹ لیں گے، لہسن کے 4 سلائسین کے ساتھ ساتھ، اسے ورق ٹوکری میں ڈال دیں اور 20 منٹ کے لئے تندور (200 گرام) میں بھیجیں. زیتون کے تیل میں سب سے بڑا اور گہری بھری ہوئی پینل ایک سنہری رنگ کے رنگدار پتلی کٹ پیاز پر بھری ہوئی. انڈے پانی سے نکالا جاتا ہے، نچوڑ اور پیاز کو پیاز میں شامل کیا جاتا ہے. ہم شیشے کا گلاس ڈالتے ہیں. اس کے بعد نمک، مرچ، موسم سازی کو شامل کریں، اسے ایک ابال میں لائیں، پھر آگ کو ہٹا دیں اور اسے 10 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے ڈالو. پھر ٹماٹر اور لہسن کے ساتھ گھاگے ہوئے انڈے پلٹائیں، ہلچل سے ہلائیں اور پیسہ لیں. نتیجے میں مچھلی کا آلو، تھوڑا مرچ اور کریم پنیر شامل کریں. پھر گرم کریم میں ڈالیں. اگر تھوڑی نمک ہے تو پھر شامل کریں. ایک دفعہ، ہم ہر ایک مرکب کے ساتھ مرکب کریں اور ہمارا سوپ تیار ہو. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 3