سمندری پینکیکس سے پینکیکس حیرت انگیز ہیں! موٹی، خوشبو، خوشبودار، بہت خوشگوار اور غذائیت، ہر ایک کی خدمت کرنے کے لئے ایک یا دو پینکیکس! آپ ان پینکیکس کو کسی بھی میٹھی بھرنے کے ساتھ خدمت کر سکتے ہیں، اور آپ اس کے بغیر بھی کر سکتے ہیں، کیونکہ فیری کے بعد وہ فوری طور پر مکھن کے ساتھ پھنسے ہوئے ہو جاتے ہیں اور پہلے سے ہی ناقابل یقین حد تک سوادج بن جاتے ہیں!
اجزاء:- Groats مین 2 tbsp.
- گندم آٹا 2.5 چمچ.
- انڈے چکن 4 پی سیز.
- شوگر 4 چمچ ایل.
- نمک 1 چراغ
- سورج فلو بہتر تیل 125 ملی میٹر
- خمیر خشک 5 ٹسپ.
- ابلا ہوا پانی 1.15 ایل
- مرحلہ 1 سمول سے پینکیکس کی تیاری کے لئے ہمیں گندم آٹا، سیمولینا، انڈے، خشک خمیر، نمک، چینی، بہتر سبزیوں کا تیل، پانی کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 گھومنے سے پہلے ایک گھنٹہ سے پہلے، ہم ایک بخار بناتے ہیں. شروع کرنے کے لئے، گرم ابلا ہوا پانی کے 2/3 کپ میں ہم خشک خمیر اور چینی کو فروغ دیتے ہیں.
- مرحلہ 3 ایک گہری کٹوری میں، 1 لیٹر کا ابھر کر گرم پانی ڈال دو، پتلی خمیر میں چینی میں ڈال دو، سیمولینا، نمک اور آٹا شامل کریں.
- مرحلہ 4 ہم نے whisk کے ساتھ کھا لیا. ہمیں بہت زیادہ آٹا کی ضرورت ہوتی ہے کہ آٹا موٹی ھٹی کریم کی طرح بن جائے گا.
- مرحلہ 5 کمرے میں درجہ حرارت پر 60-70 منٹ کے لئے آٹا چھوڑ دو. اس وقت کے بعد، آٹا خوردنی تیل میں ڈالیں.
- مرحلہ 6 انڈے اور آہستہ سے، لیکن احتیاط سے ڈرائیو. اگر آٹا بہت موٹی ہے تو اگر آپ مائع کو آٹا لیں تو تھوڑا سا پانی ڈالنا ہوگا.
- مرحلہ 7 آخر میں، ہم کھوکھلی آٹا کی طرح آٹا کریم جیسے کھاتے ہیں.
- مرحلہ 8 پینکیکس کو دونوں طرفوں پر گرم بھری ہوئی پین پر بھرایا، ایک پینکیک میں 1 مکمل نگل آٹا ڈال (پینکیکس کے بارے میں، پینکیک کے بارے میں 1 سینٹی میٹر موٹائی میں تھا).
- مرحلہ 9 فورا بعد مکھن کے ساتھ جنازہ کی چکنائی پینکیکس بھرا ہوا کے بعد - یہ فوری طور پر جذب اور پینکیکس soaks.
- مرحلہ 10 آخر میں ہم مزیدار، بولڈ پینکیکس کی ایک بڑی اسٹیک حاصل کرتے ہیں!