چارجر سوپ

سب سے پہلے، کے بارے میں 2 سینٹی میٹر کی طرف سے کیوب میں ٹینڈرلوین کا گوشت کاٹ. گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ڈال اجزاء:

• گوشت بروت - 3 لیٹر
• بیف ٹینڈرلوین - 500 گرام
• آلو - 8 ٹکڑے ٹکڑے
• پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• سبزیوں کا تیل - 100 ملزمان
• نمک، مرچ، سبزیاں - ذائقہ

ہدایات

سب سے پہلے، کیوب ٹینڈرلوین کیوب میں تقریبا 2 سینٹی میٹر کاٹا جائے. گوشت کے ٹکڑے تیار شدہ گوشت برتن میں رکھو (میرے گوشت کی ہڈیوں کا ایک شورواں). ہم اس پوری چیز کو خدمت کرنے والی برتن پر ڈال دیتے ہیں اور تندور میں، 30 ڈگری تک 30 ڈگری تک گرم ہوتے ہیں. اس دوران پیاز، پیاز اور گاجروں کو کاٹنا، سبزیوں کے تیل میں سونے سے بھوری تک بھری کریں. جب نصف گھنٹہ کا گوشت تندور میں کھڑا ہوتا ہے تو ہم اسے باہر نکالتے ہیں، یہ ہمارے سبزیوں کو بھلا دیتے ہیں اور کٹ آلو کی چھوٹی سی کیوب بھی شامل ہیں. ہم نے ایک اور 15 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا، پھر باہر نکالو، نمک، مرچ، پسندیدہ مصالحے یا جڑی بوٹیوں کو شامل کریں اور تندور میں ایک اور 10 منٹ کے لئے سوپ بھیجیں. اور سب سوپ تیار ہے!

سروسز: 8-12