خوشبو مشروم سوپ یہ موسم خزاں سوپ سفید مشروم کی ایک مخصوص ذائقہ اور خوشبو ہے، اور تازہ گرین - پالش اور اجملی - یہ سبز سبز رنگ دے اور وٹامن کے ساتھ سنبھال لیں! یہ سوپ اچھی طرح سے جنگ کرتا ہے، کھانا پکانے کے بعد اسے سب سے بہتر ہے، اور مشروم کے ساتھ سفید مشروم کو تبدیل کرنے کے لئے ممکن ہے (اگرچہ ناپسندیدہ). بہترین فٹ منجمد مشروم. کریم مشروم اور پالش کھیت کریم کے ساتھ خدمت کرو!
اجزاء:- مشروم، سفید 250 جی
- پالنا تازہ 100 جی
- آلو 2 پی سیز.
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 1 پی سی.
- اجمی تازہ 0.5 گروپ
- 0.5 کلو گرام.
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- نمک 1.5 ٹسپ.
- سورج فلو سے بہتر تیل 75 ملی میٹر
- پانی 2 ایل
- مرحلہ 1 سفید مشروم اور پالش کے ساتھ سوپ بنانے کے لئے، ہمیں تازہ پالک، تازہ سفید مشروم (میرے بڑے مشروم) کی ضرورت ہے، آلو (میں بھی بڑی tubers)، پیاز، گاجر، تازہ اجماع، نمک، ہلکی، کالی مرچ، پانی، بہتر سورج فلو کا تیل.
- مرحلہ 2 وائٹ مشروم کو دھونا چاہئے، باقی زمین سے چاقو کے ساتھ صاف طور پر صاف کیا جائے، دوبارہ دھونا اور بڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ.
- مرحلہ 3 پانی میں پانی ڈالو، مشروم ڈال دو، جب اسے پانی کی سطح پر پھینک دیا جائے تو اسے آگ لگائیں اور صاف پانی (2 لیٹر) سے پانی ڈالیں، پانی کو ابالنے کے لئے، گرمی کو کم کرنے اور ڑککن کے نیچے کھانا پکانا.
- مرحلہ 4 آلو پالو اور ان کو کاٹ دو. جب مشروم 10 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے تو، آلو کو برتن میں شامل کریں، اس کے بعد کم گرمی پر کھانا پکانا جاری رکھیں. کھانا پکانے کے عمل میں، سوپ میں نمک شامل کیا جانا چاہئے.
- مرحلہ 5 جبکہ آلو اور مشروم پکایا جاتا ہے، روسٹ پکانا. میرا پیالا، گاجر اور پیاز چھڑی. ہم گیجر سٹرپس کاٹ، پیاز اور پالش کاٹ.
- سورج کی روشنی میں بہتر تیل پر بھری 6 تیاری تیار پیاز اور گجرات، پالش میں شامل کریں، ایک اور منٹ بھرا اور آگ سے پین کو ہٹا دیں.
- مرحلہ 7 آلو تیار ہونے پر، پین برتن میں ڈال دو. 5 منٹ کے لئے کم گرمی پر کک.
- مرحلہ 8 اجملی، کچلنے، سوپ میں شامل کریں.
- مرحلہ 9، اجماع کے ساتھ مل کر، سوپ پر ہلکی اور کالی مرچ مرچ شامل کریں. Stirring. سوپ کو کھینچ دو اور آگ سے آگ سے فورا نکال دیں.
- مرحلہ 10 ہم سوپ کریم کے ساتھ بہت سوادج گرم، شہوت انگیز خدمت کرتے ہیں!