- آٹا - 2 کپ (چمچ کے لئے +1 چمچ)
- دودھ یا پانی - 0.5 کپ
- خمیر - 50 گرام
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 350 گرام (کریم کے لئے 250 + آٹا + 100)
- چینی - 1 گلاس (ٹیسٹ کے لئے چمچ +1)
- چھاپے ہوئے دودھ - 4 اشیاء. چمچ
- پھل - ذائقہ (سجاوٹ کے لئے)
- نیبو - 1 ٹکڑا
گرم پانی یا دودھ میں خشک چھپائیں. انہیں آٹا کے ساتھ ملائیں اور ایک گرم جگہ میں ایک گھنٹے کے لئے چمچ ڈالیں. ایک گھنٹہ کے بعد انڈے، چینی، آٹا اور نرم مکھن شامل کریں. تمام مخلوط اور حل کرنے کے لئے ایک گرم جگہ میں ایک اور گھنٹے ڈال دیا. اب ہم نیبو بھرنے کی تیاری کر رہے ہیں. ہم نیبو کو گھومنے پر گھومتے ہیں. چینی یا چینی پاؤڈر نیبو مرکب میں شامل کریں اور اسے اچھی طرح سے رگڑیں. آٹا کا ایک تہائی لے لو اور اسے فلیٹ کیک میں لے لو. تیل کے ساتھ بیکنگ کی ٹرے چکانا اور اس پر کیک لگائیں. ہم نے اوپر سے نیبو پھیلاتے ہوئے پھیلایا، تاکہ کچلنے کے کنارے آزاد رہیں. انڈے کے ساتھ کناروں کو چکنا دیں. باقی آٹے کو بھی ایک فلیٹ کیک میں پھینک دیا جاتا ہے اور ہم کیک کو خالی کر دیتے ہیں. دو کیک کے کناروں کو سختی سے گھومنا، دوسری صورت میں بھرنے کو لے لو اور جل جائے گا. اوپری کیک کئی بار ایک کانٹا کے ساتھ پھانسی دیتا ہے. ہم تندور میں 200 ڈگری پر ایک نیبو بیس بناتے ہیں. سنہری براؤن تک. کریم کے لئے، ہموار موٹی استحکام موٹی تک نرمی اور مکھن کو شکست دے. آہستہ آہستہ قمیضی دودھ مکھن میں شامل کریں، جب تک تیل مکمل طور پر منحصر ہوجاتا ہے اور ایک سرسبزی کریم حاصل ہوجائے گی. ہم کریم کو تیار اور ٹھنڈے بیس پر پھیلاتے ہیں. نتیجے میں بڑے بڑے پیمانے پر ایک موٹی سرسبزی بڑے پیمانے تک بڑے پیمانے پر مارے جاتے ہیں. اوپر کیک کی طرف سے نیبو، گری دار میوے اور چاکلیٹ چپس کے چینی شربت کے ٹکڑے ٹکڑے میں بھیڑ کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 5-6