- غیر منحصر چاکلیٹ - 90 گرام
- مکھن - 18 آرٹ. چمچ
- بڑے انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- ونیلا -1 چائے کا چکنہ نکالنا
- چینی 1 1/2 کپ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- زمینی دار چینی - 1 1/2 چائے کا چمچ
- کوکو پاؤڈر - 1/2 کپ
- آٹا -1 1/2 کپ
- پاؤڈر چینی - 1/4 کپ
- دودھ - 1 1/2 آرٹ. چمچ
درمیانے گرمی پر ایک چٹان میں تیل کے ساتھ چاکلیٹ پگھل پگھلتے ہوئے، مسلسل ہلکا پھلکا. تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. ایک کٹوری میں انڈے، وینیلا اور گری دار شدہ چینی کو مریض سے 4 سے 5 منٹ تک درمیانی رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ مٹا دیں. کوکی اور آٹا کا چاکلیٹ مرکب، نمک، دار چینی، 1/2 کپ شامل کریں. وافل لوہے کو گرم کریں اور تیل سے تیل چھڑکیں. وافل لوہے کی ہر ٹوکری کے مرکز میں 1 چمچ آٹا ڈالیں. ڑککن بند کرو اور تقریبا 1/2 1/2 منٹ پکائیں. گرل پر نیچے، نیچے کی طرف. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. ہر بیچ کے بعد تیل کے ساتھ وافل کی لوہے کی سطح کو چکنا باقی باقی آٹا کے ساتھ دہرائیں. باقی 2 چمچوں مکھن کم گرمی سے زیادہ چھوٹے چٹان میں پگھل لیں. پاؤڈر چینی اور باقی 2 چمچوں کوکو کا اضافہ کریں، ہموار تک مکس. دودھ کو شامل کریں. احتیاط سے چمک کے ساتھ ہر کوکی کی سطح کو صاف کریں. تقریبا 10 منٹ کے لئے کھڑے رہیں. پاؤڈر چینی کے ساتھ کوکیز چھڑکیں. کوکی کمرے میں درجہ حرارت پر 2 بجے تک ایک واٹائٹ کنٹینر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
سروسز: 48