- نرم مکھن - 8 آرٹ. چمچ
- کمرے کے درجہ حرارت پر کریم پنیر - 90 گرام
- چینی - 3 اشیاء. چمچ
- انڈے - 1 ٹکڑا
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- سنتری چھڑی - 1/2 چائے کا چمچ
- آٹا -1 1/3 کپ (علاوہ 4 چمچ)
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- جام - 1 ذائقہ
1. نرمی تک مکسر کے ساتھ مکھن اور پنیر ملائیں. ایک منٹ کے لئے چینی اور اسکی شے شامل کریں. انڈے، ونیلا نکات، سنتری چھڑی اور نمک شامل کریں. پھر آٹا اور کوڑا شامل کریں. مرکب تھوڑا چپچپا ہونا چاہئے. اگر آٹا بہت چپچپا ہے تو، اضافی 1 چمچ آٹا شامل کریں. آٹا پتلون میں پالئیےلفین اور ریفریجریٹر میں کم از کم ایک گھنٹہ ڈالیں. تندور سے قبل تندور 175 ڈگری ایف. 6 ملی میٹر کی موٹائی میں ایک اچھی طرح سے پھیلا ہوا سطح پر آٹا رول. ایک سرکلر کٹر کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا حلقوں میں کاٹ. مرکز میں جام چمکنا. 2. تین طرفوں سے ایک مثلث میں آٹا کو بڑھاؤ اور کونے کو مضبوط رکھنا، مرکز میں بھرنے کو چھوڑ کر چھوڑ دینا. بیکنگ کاغذ کے ساتھ اہتمام بیکنگ چادر پر رکھو. 3. سونے کے بھوری، تقریبا 20 منٹ تک تندور میں تندور اٹھائیں. خدمت کرنے سے قبل بیکنگ شیٹ پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
سروسز: 4-6