نازک اور کھلی کوکیز منفرد متغیر کوکیز، تیار کرنے کے لئے بہت آسان، نازک، کچلنے، خوشبودار، بہت crumbly، اور سب سے اوپر ایک پتلی میٹھی کرسٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے! سلسلہ سے ہدایت "تمام سادگی آسان ہے." یہ کوکیز قابل اعتماد طور پر "100،000 دنیا بھر میں بہترین ترکیبیں" میں شامل ہیں. یہ کوکی بہت زیادہ بارہ تیار کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرو، کیونکہ یہ ابتدائی اور بہت سوادج ہے!
اجزاء:- گندم پھول 200 جی
- شوگر 80 جی
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- مکھن 125 جی
- دار چینی پاؤڈر 3 tbsp. ایل.
- شوگر پاؤڈر 5 چمچ ایل.
- مرحلہ 1 کوکیز کی تیاری کے لئے ہمیں آٹا، چینی، مکھن، انڈے، دار چینی اور چینی پاؤڈر کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 ایک انڈے کو پکایا جائے اور صرف زرد چھوڑنے کی ضرورت ہے، دونوں باقی انڈے گلہری اور یولک میں تقسیم ہوتے ہیں.
- مرحلہ 3 کلو چینی کے ساتھ پیسہ لیں اور ابلی ہوئی زرد شامل کریں.
- مرحلہ 4 نرم مکھن شامل کریں. اچھی طرح سے کھا لو.
- مرحلہ 5 آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں.
- مرحلہ 6 ہم نے نرم، تھوڑا سا چربی، لیکن بہت گستاخی اور لچکدار آٹا مل گیا.
- مرحلہ 7 آٹا سے چکنائی انڈے کی زردیزی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور رول گیندوں سے پہلے، پروٹین میں سب سے پہلے ڈپ، پھر دار چینی اور چینی پاؤڈر کے ایک مرکب میں رول.
- مرحلہ 8 بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ کا احاطہ کریں اور اس پر گیند پھیلائیں.
- مرحلہ 9 کوکیز 170 ° C پر 25-30 منٹ کے لئے پکی ہوئی ہیں. ختم نہ کرو. بون اپیٹیٹ!