- چاکلیٹ (56٪ کوکو) - 330 گرام
- موٹی کریم - 2/3 کپ
- کوکو - 1 ذائقہ (چھڑکاو کے لئے)
1. کٹوری میں کوکو پاؤڈر ڈالو. مکمل طور پر چاکلیٹ کو کاٹ اور اسے ایک دوسرے کٹورا میں ڈال دیا. ایک چھوٹا سا چٹان میں ایک کشتی پر کریم لے لو. جلانے سے کریم کی حفاظت کے لئے ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹنی کا انتخاب کریں. 2. چاکلیٹ پر گرم کریم ڈالو اور ایک لکڑی چمچ کے ساتھ ملائیں. 3. پھر ہموار ہم جنس پرست بڑے پیمانے پر تک پہنچنے تک، مرکز سے شروع ہونے اور کناروں کو جاری رکھنے کے لئے ایک دائرے میں ایک ویسک کے ساتھ ملائیں. سڑک کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے کی اجازت دیتے ہیں جب تک کہ بڑے پیمانے پر ایک گھنٹہ، سڑک کو پکڑنے کے لۓ بڑے پیمانے پر موٹائی نہ دے. پھر، پیسٹری بیگ کا استعمال کرتے ہوئے گیندوں کو 2 سینٹی میٹر اونچائی میں اونچائی اور چوڑائی میں 2.5 سینٹی میٹر بنائیں). انہیں کھینچنے کے ساتھ اہتمام بیکنگ چادر پر رکھو. فریزر میں 15 منٹ کے لئے منجمد کریں. 4. اس دوران، چاکلیٹ کے بارے میں 90 جی پگھل اور ان کے ہاتھوں کو دھواں (دستانے کا استعمال). آہستہ ٹھنڈے ٹرکوں کو آپ کے ہاتھوں سے نرم کرتے ہیں، چاکلیٹ کے ساتھ دھواں. 5. سہولت کے لئے ایک فورک کا استعمال کرتے ہوئے کوکو پاؤڈر میں رول ٹرگل. 6. اضافی کوکو کو ختم کرنے کے لئے ٹرالیں رکاوٹ ڈالیں. ریفریجریٹر میں ٹرگل رکھو.
سروسز: 10-12