- کھلی سٹرابیری - 2 کپ (بھرنے)
- چینی - 1 1/2 کپ (بھرنے)
- کوکو - 1/2 کپ
- ابلتے ہوئے پانی - 1 گلاس
- کمرے کے درجہ حرارت پر پانی - 1 گلاس
- ناپسندیدہ مکھن، کمرے کے درجہ حرارت - 1 کپ
- چینی - 3/4 گلاس
- بھوری شکر - 3/4 کپ
- انڈے، کمرے کے درجہ حرارت - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- ھٹا کریم - 1/2 کپ
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- آٹا - 2 کپ
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- چاکلیٹ - 180 گرام (کریم)
- موٹی کریم - 2/3 کپ (کریم)
- مکئی شربت - 1 سینٹ. چمچ (کریم)
- ناپسندیدہ مکھن، کمرے کے درجہ حرارت - 1 کپ (چمک)
- پاؤڈر چینی - 450 گرام (چمک)
- نمک - 1/4 چمچ (چمک)
- موٹی کریم - 1 1/2 چائے کا چمچ (چمک)
- اسٹرابیری نکالنے - 1 چائے کا چمچ (چمازر)
- ونیلا نکالنے - 1/2 teaspoonfuls (چمک)
- کھانے کا رنگ (اختیاری) - 1 ذائقہ (چمک)
1. کھانا پکانا. ایک کٹورا میں سٹرابیری کے نصف شیشے کو چراغ اور کچلنے. باقی سٹرابیری کٹائیں اور کچا بیر کے ساتھ ملائیں. چینی کے ساتھ ہلچل کیک بنائیں. تندور سے قبل 175 ڈگری تک. تیل کے ساتھ چکنا اور آٹا 2 کیک سانچوں کے ساتھ چھڑکاو، پنچری کاغذ کے ساتھ نمکین. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، کوکو اور 1/2 1/2 ابلتے ہوئے پانی کو ملا. شکست اور کمرے کو درجہ حرارت پر 1 کپ کا پانی شامل کرنے کے بعد کوکو کو ضائع کرنے کے بعد. 2. ایک بڑی کٹورا میں، مکھن کے ساتھ مکھن کو شکست دی. تقریبا 3 منٹ کے لئے تیز رفتار پر چینی اور کوڑا شامل کریں. اس کے بعد انڈے، ایک وقت میں ایک، شامل کرنے کے بعد ہٹانا جاری رکھیں. ھٹا کریم، ونیلا نکالنے اور شکست شامل کریں. 3. ایک درمیانے کٹوری میں، آٹے، سوڈا اور نمک کو یکجا. انڈے مرکب اور مرکب کو آٹا مرکب کے 1/3 کے بارے میں شامل کریں. پھر چاکلیٹ مرکب کا نصف شامل کریں، ہلچل اور آٹے کا ایک اور تہائی شامل کریں. بیٹا، پھر باقی چاکلیٹ بڑے پیمانے پر اور مرکب شامل کریں. آخر میں، باقی آٹا اور کوڑا شامل کریں. دو اقسام کے درمیان آٹا تقسیم کریں. 25-30 منٹ تک پکانا. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. کریم بنائیں ایک چھوٹا سا کٹورا میں کٹا چاکلیٹ رکھیں. درمیانے گرمی میں ایک چھوٹا سا چٹان میں، کریم کریم اور مکئی کی شربت گرمی میں کھینچ لائیں اور گرمی سے ہٹائیں. آہستہ آہستہ چاکلیٹ پر کریم ڈال. ایک ربڑ اسپتوال کے ساتھ ہلچل. چاکلیٹ پگھلا اور کریم کے ساتھ مکس جب تک آہستہ آہستہ جاری رکھیں. 10-15 منٹ کے لئے کریم ڈاؤن لوڈ کریں. 4. چمک بنانے کے لئے تیل کو بڑے کٹورا میں تقریبا 30 سیکنڈ تک شکست دی جائے. چینی اور نمک کے ساتھ مارو. 3 سے 4 منٹ تک کریم اور جوش شامل کریں. اگر چمک بہت موٹی ہے تو، زیادہ وقت میں کریم، 1/4 چائے کا چمچ شامل کریں. وینیلا نکالنے، اسٹرابیری نکالنے اور خاکے کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے. ایک ٹھنڈے کیک نصف چاکلیٹ کریم کو چکانا اور سٹرابیری بھرنے کے اوپر ڈال دیا. سب سے اوپر کیک ڈالیں، باقی کریم کو لاگو کریں اور اسٹرابیری بھرنے میں پھیلائیں. 5. کیک کے سب سے اوپر اور اطراف کو ڈھونڈنا. مرضی پر سجدہ کریں. اس ہدایت کے ساتھ، آپ مفین بھی تیار کر سکتے ہیں.
سروسز: 10-12