- آٹا -1.5 شیشے
- چینی - 1/2 کپ
- مکھن 60 گرام
- تلخ چاکلیٹ - 100 گرام
- انڈے - 1 ٹکڑا
- نیبو چھیل - 1-2 چمچ
اگر مطلوبہ ہو تو، grated چاکلیٹ کی بجائے، آپ آٹا میں کٹا چاکلیٹ شامل کرسکتے ہیں. تیاری: تندور سے پہلے 180 ڈگری تک. تیل سے تیل چکنا ایک بڑی کٹورا میں، چینی کے ساتھ نرم مکھن پیسنا. ہموار ہونے تک انڈے، نیبو کے زیور اور grated چاکلیٹ کے ساتھ ہلچل. نصف آٹا ڈالو اور آٹا گھاؤ. یہ نرم اور لچکدار ہونا چاہئے. آزمائش سے باہر گیند بنانا. ایک پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ آٹا لپیٹ کریں اور اسے 40-60 منٹ تک ٹھنڈا دیں. ریفریجریٹر سے آٹا لے لو اور اسے 5 ملی میٹر موٹی پرت میں لے لو. سانچوں کا استعمال کرتے ہوئے، کوکیز کو کاٹنے اور 3 سینٹی میٹر کے علاوہ تقریبا تیار بیکنگ ٹرے پر ڈالیں. 15 منٹ کے لئے بسکٹ پکائیں. خدمت کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
سروسز: 10