- اوسط میٹھی آلو (تقریبا 1.3 کلوگرام) - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- گراؤنڈ جراثیم - 2 چمچیں
- paprika - 1 چائے کا چمچ
- زمینی ادرک - 1 چائے کا چمچ
- کینی مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
- نمک اور تازہ زمین سفید مرچ - ذائقہ
- چونے کی سلائسیں - ذائقہ
تندور 200 ڈگری تک پیش کریں. نصف آلو کے ساتھ نصف میں کٹائیں، اور پھر ہر ٹکڑا 3 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. میٹھی آلو کو ایک کٹورا میں رکھو اور زیتون کے تیل، گھیرا، گپری، انگوٹھے اور کینی مرچ کے ساتھ ملائیں. نمک کے ساتھ موسم اور تازہ زمین سفید مرچ ذائقہ. بیکنگ شیٹ پر ایک پرت میں میٹھا آلو کا بندوبست کریں. جب تک آلو سنہری ہوجائے تو تقریبا 15 منٹ. دوسری طرف، تقریبا 15 منٹ کے ارد گرد سونے کے بھوری تک آلو بالو اور آلو کو جاری رکھیں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، تندور سے باہر آلو لے لو. چونے سلائسس کے ساتھ سجائیں اور خدمت کریں.
سروسز: 6