- سیمولینا کا گروپ - 2/3 کپ
- گندم آٹا - 3/4 کپ
- دودھ - 3 کپ
- پانی - 1/2 کپ
- انڈے کی زرد - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- تیل پگھلا - 1 آرٹ. ایک شاندار
- مکھن - 1/2 کپ
- چینی - 1-2 آرٹ. چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- ھٹا کریم - 1/2 کپ
دودھ (2.5 کپ) دودھ باندھائیں، پھر اس میں پگھل مکھن ڈالیں اور چینی کو بھی ڈھونڈیں. ابلتے دودھ میں سیمولینا شامل کریں. یہ بہت احتیاط سے، آہستہ آہستہ، مسلسل stirring کے ساتھ ایک چھوٹی سی پیچ کے ساتھ. گلیوں کو کم گرمی پر 5 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے، اور پھر ٹھنڈی. ایک بار جب دلی ٹھنڈا ہوئی تو، آٹے کو اس میں ڈال دیں اور اسے اچھی طرح سے ملا لیں. دودھ کے باقی لوگ یولکس، نصف گلاس پانی اور نمک کے ساتھ مل رہے ہیں. یہ مرکب آہستہ آہستہ آٹے تکلیف میں متعارف کرایا جاتا ہے اور ہم جنس پرست ہونے تک مخلوط ہوتا ہے. پینکیکس مکھن میں چھوٹے فرکنگ پینوں پر پکایا جاتا ہے. ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کریں.
سروسز: 5