پاپریکا میں چکن Paprikas ہنگری کھانا کا ایک ڈش ہے، یہ ترغیب سے چکن سے پکانا جاتا ہے، ترجیحی طور پر نوجوان نہیں، تاکہ تیار ڈش کا ذائقہ زیادہ سنجیدہ ہے. paprikasha کے لئے سرخ مولی میٹھا مرچ مرچ مادہ قسم کا استعمال کرتے ہیں. ڈش چربی، خوشگوار، دوپہر کے کھانے کے کھانے کے لئے بہترین ہے! Paprikash پلمبنگ یا پاستا کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
اجزاء:- چکن 0.5 کلو
- نمک 2 ٹسپ.
- سورج فلو سے بہتر تیل 75 ملی میٹر
- ھٹا کریم 3 چمچ ایل.
- گندم آٹا 1 چمچ. ایل.
- Paprika میٹھی زمین 1 جی
- لہسن 2 لونگیں
- پیاز 1 پی سی.
- میٹھا مرچ 4 پی سیز.
- مرچ سیاہ زمین 0.5 ٹسپ.
- مرحلہ 1 پاپریکشا کی تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے: میٹھی مرچ، چکن، پیاز، لہسن، ھٹا کریم، بہتر سبزیوں کا تیل، آٹا، زمین کا پتا، نمک، کالی مرچ.
- تھوڑا سا بہتر تیل میں سونے کی بھوری تک مرحلہ 2 نمک چکن، مرچ اور بھری.
- مرحلہ 3 جبکہ چکن بھرا ہوا ہے، میٹھا مرچ، پیڈیکییل، اندرونی تقسیم اور بیج، ایک ہی سائز کی سٹرپس، سے پکایا نہیں ہے، ٹھیک نہیں.
- مرحلہ 4 پیاز بھی سٹرپس میں کاٹ رہے ہیں.
- مرحلہ 5 جب چکن بھرا ہوا ہے، تو اسے پھیلانا اور گرمی رکھنے کے لئے ورق کے ساتھ احاطہ کریں.
- مرحلہ 6، ایک بھری ہوئی پین میں، چکن جہاں بھرا ہوا ہے، پیاز اور مرچ ڈالنا، ہلکا پھلکا بھرا ہوا ہے.
- مرحلہ 7 جب مرچ نرم ہو جائے تو، چکن کو پین میں واپس لو. کم گرمی کے بارے میں تقریبا 30 منٹ کے لئے ایک ڑککن کے تحت سٹو، وقفے سے دور ہو جاتا ہے.
- مرحلہ 8 اگلا، کچلنا لہسن شامل کریں.
- مرحلہ 9 گندھے ہوئے پکاکا ڈال دو، اگر ضروری ہو تو، dosalivayem. تقریبا 10 منٹ کے لئے ہلچل اور سٹو.
- مرحلہ 10 ہم آٹا کے ساتھ ھٹی کریم طلاق دیتے ہیں، پکنک میں شامل کریں، پھیروں کو روکنے کے لئے ہلچل، پانچ منٹ کے لئے سٹو جاری رکھیں.
- مرحلہ 11، نتیجے کے طور پر، چکن گوشت آسانی سے ہڈیوں سے دور منتقل کرنا چاہئے.
- مرحلہ 12 ہم پادری، گوپانگ، مچھلی آلو یا دلی کے ساتھ پیپیکاس کی خدمت کرتے ہیں!