چینی ترکاریاں سے ایک مزیدار ترکاریاں بنانے کا راز

حال ہی میں، ترکیبیں کی تعداد میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، جس میں بنیادی اجزاء چینی ترکاریاں ہیں. اور یہ حیرت انگیز نہیں ہے، کیونکہ اس کے پتے نہ صرف خوشگوار ذائقہ اور نرم بحران ہیں بلکہ بہت سے مفید مادہ بھی شامل ہیں. یہاں تک کہ قدیم روم میں، پکینگ گوبھی (دوسرا نام) بہت سے دواؤں کی خصوصیات منسوب کیا گیا تھا. لیکن چینی ترکاریاں، جس میں سے ترکیبیں اس ترکیب میں دی جاتی ہیں کی ترکاریاں، آپ کو نہ صرف اپنے جسم کو وٹامن، مائیکرویلیٹس اور امینو ایسڈ کے ساتھ سنبھالنے کی اجازت دے گی، بلکہ یہ بھی ایک آسان ڈش کا رجحان ہے.

چینی ترکاریاں سے ترکاریاں "اناساساسیا": سادہ لیکن مزیدار ہدایت

یہ ترکاریاں نہ صرف صحت مند کھانے کے ماہرین کے لئے، بلکہ وزن میں کمی لینا چاہتے ہیں، کیونکہ سبزیوں اور پروٹین کی مصنوعات کا مجموعہ جسم کو بالکل زیادہ سے زیادہ کیلوری تک محدود کرتا ہے.

ضروری اجزاء:

• چینی گوبھی - 1 درمیانے پی سیز.
• ابلی ہام - 300 جی
• ابھرنے والے چکن کا پھیلنے - 2 کمر؛
• گاجر کوریا میں - 100 جی
• چکن انڈے - 2 پی سیز.
• کٹ اخروٹ - ایک مینڈک؛
• ہلکا میئونیز یا ھٹا کریم - 100 جی

کھانا پکانا کیسے؟

پکی کا گوبھی ممکنہ طور پر پتلی طور پر کٹا دیا جانا چاہئے، پھر اسے ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیں. ابلا ہوا ہیم پتلی سٹرپس میں کاٹ اور کوریائی گاجر کے ساتھ ساتھ چینی سلاد میں شامل کیا جاتا ہے. ابلی ہوئی چھاتی کو سٹرپس میں بھی کاٹ دیا جاتا ہے (ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے نہیں کی کوشش کریں بہت بڑی). انڈے ایک بڑے grater پر پکڑا جاتا ہے. نتیجے میں تشکیل میئونیز یا ھٹا کریم سے بھرا ہوا ہے اور اچھی طرح سے ملا. ہو گیا!

چینی گوبھی سے مسالیدار ترکاریاں کے لئے دوسرا ہدایت

یہ اختیار خوراک غذائیت کے لئے بھی موزوں ہے، کیونکہ کچھ اجزاء کو مکمل طور پر میٹابولزم کو بہتر بنانے اور دباؤ کا جسم توانائی اور طاقت دینا.

ضروری اجزاء:

• تمباکو نوشی بیکن (چربی کے بغیر) یا چکن کی چھاتی - 500 جی
• چینی گوبھی - 300 جی
• تازہ ٹماٹر - 2-3 پی سیز.
• ڈچ بنایا - 100 جی
• ایپل سائڈر سرکہ (شراب کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے) - 1 چمچ. ایل.
• سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. ایل.
• سرزمین پیسٹ - 1 اسپیس.
• شوگر، مرچ، نمک - ذائقہ

کھانا پکانا کیسے؟

پکننگ گوبھی کو پتلی کٹی ہونا چاہئے اور ترکاریاں کے لئے بھاری برتن میں ڈالیں. تمباکو نوشی بیکن سٹرپس کی شکل میں کٹ جاتا ہے یا ہم ریشوں کے ساتھ کاٹتے ہیں. ہم پتلی سلائسوں میں ٹماٹر کاٹتے ہیں. پنیر کو ٹھیک جھاڑی پر پھینک دیا جانا چاہئے. ہم تمام اجزاء کے ساتھ مداخلت کرتے ہیں.

اب ہمارے کام کو ڈریسنگ تیار کرنا ہے جو سلاد میں غیر معمولی ذائقہ دے گا. اس کے لئے، سبزیوں کے تیل اور سیب سیڈر سرکہ کے ساتھ مرکب سرسبز. جب تک آپ کو یونیفارم کے مستقل استحکام حاصل نہ ہو تو آپ کو ہلچل کرنے کی ضرورت ہے. آخر میں، آپ کو نمک، مرچ کی ضرورت ہے اور تھوڑا پیار. کچھ ترکیبیں میں یہ ڈریسنگ عام میئونیز کے ساتھ تبدیل کر دیا گیا ہے، لیکن یہ آپ کے اختلاط میں پہلے سے ہی ہے. اس کے علاوہ، تقریبا ایک ہی ترکاریاں ہدایت ہوتی ہے، صرف فرق یہ ہے کہ اسباکو نوشی کی چھاتی ابلی سالم کی جگہ لے لی جاتی ہے. ضرور، ذائقہ بہت بدل جائے گا، لیکن ترکاریاں کم سوادج نہیں ہونے کا وعدہ کرتے ہیں. تو یہ ایک کوشش کے قابل ہے!

چینی گوبھی سے ترکاریاں، جیسا کہ آپ نے پہلے ہی سمجھ لیا، اچھا اور ذائقہ کا ایک نادر مجموعہ. اس ڈش کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ یہ ایک تہذیب کی میز پر محفوظ طور پر کام کیا جاسکتا ہے، کیونکہ یہ سرسبزی اور بھوک لگی ہے.