- پورک فاریکس - 500 گرام
- ادرک جڑ - 20 گرام
- سبز پیاز - 120 گرام
- لہسن - 2 دانت
- سویا چٹنی - 100 ململ
- چونے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک، مرچ - ذائقہ
- مرچ مرچ - 1 ٹکڑا
اجزاء مرچ، سبز پیاز، انگور اور لہسن کو 2 برابر حصوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے. ایک حصہ پختہ طور پر ایک چاقو کے ساتھ کاٹنا، دوسرا وقت ہے جب ہم الگ ہو جاتے ہیں. دونوں لیموں سے ہم جستجو کو دور کرتے ہیں. چونے کا رس ایک کنٹینر میں نچوڑا جاتا ہے، ہم پتلی کٹی اجزاء بھی شامل ہیں. وہاں ہم تیل اور سویا چٹنی شامل ہیں. ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں. blender bowl میں، سبز قدم، سبز مرچ، انگلی اور لہسن کے پہلے مرحلے سے اجزاء کا دوسرا حصہ لوڈ کریں. سویا ساس اور چونے کے سینے کے تھوڑا سا (3 چمچ) شامل کریں. بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، پوری چیز کو ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر تبدیل کریں، پھر سور کا کٹ شامل کریں اور اسے اچھی طرح سے ملا لیں. نمک اور مرچ ذائقہ نہ بھولنا. نتیجے میں بھرنے سے ہم گوشت کی بالیاں بناتے ہیں. تیل میں بھاری گوشت کی بالیاں، کل میں تقریبا 5-6 منٹ، باری باری نہیں بھولتی ہے. ختم گوشت والی ایک کاغذ تولیہ پر پھیلا ہوا ہے (تاکہ اضافی چربی کو جذب کرنے کے لئے)، پھر ہمارے ذریعہ چوتھے قدم سے تیار چٹنی کے ساتھ چھڑکیں اور ایک ہی چٹنی کے ساتھ میز پر کام کریں. میٹال بالز کو گرمی کھایا جا سکتا ہے، انہیں چٹنی میں ڈالنا ہے. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 3-4