- چینی گوبھی کی بڑی پتیوں - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- براؤن چاول ابلا ہوا - 1 گلاس
- ادرک (5 سینٹی میٹر ٹکڑا) - 1 ٹکڑا
- لہسن - 2 دانت
- لیکس - 1 ٹکڑا
- تھم - 1 چائے کا چمچ
- نمک اور مرچ - ذائقہ
- انڈے - 1 ٹکڑا
- بروت - 2 کپ
- زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
گوبھی کی پتیوں میں ابلتے ہوئے پانی میں چھڑکا جاتا ہے، 3 منٹ تک کھانا پکانا ہے، پھر اسے پین سے باہر لے جائیں اور اسے آبی پانی کے ساتھ کوٹ. مکمل طور پر پیاز، انگوٹھے اور لہسن کو کاٹنا. لہسن کی بو تک (2-3 منٹ) تک تیل پر پیاز پیاس، لہسن، انگلی، تیمے، پھر چاول، نمک اور مرچ شامل کریں، ایک اور 1-2 منٹ کو گرم کریں اور گرمی سے نکالیں. نتیجے میں فارمیسی میں، انڈے کو توڑا، اسے اچھی طرح سے ملا. گوبھی کے پتیوں کو پھیلانے، مائنڈ گوشت میں مرکز میں ڈال دیا. ہم اسے لپیٹتے ہیں. ہم گوبھی رولیں ایک برے ہوئے ڈش میں ڈالتے ہیں، ذرا میں ڈالیں. اگر خواہش ہے تو، ڈش ایک اور مشرقی حیو دینے کے لئے، سویا چٹنی، مردار ساس یا صوت کے لئے شامل کریں. فارم کو ورق کے ساتھ ڈھانپیں اور 30-35 منٹ کے لئے 190 ڈگری پر پکانا. ہم گرم کی خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4