- مکھن - 2 اشیاء. چمچ
- مکئی کھنگالیں - 3/4 گلاس
- نمک - 1/8 چائے کا چمچ
- انڈے - 1 ٹکڑا
- ھٹی کریم - 1 گلاس
- تیتلی - 1/4 کپ
- وینیلا نکالنے - 1/2 چائے کا چمچ
- چینی - 2 اشیاء. چمچ
- آٹا - 3/4 گلاس
- مکھی آٹا - 1/4 گلاس
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ
1. مکھن کو بڑے بڑے کاسٹ لوہے کی کھینچ میں یا درمیانے گرمی سے زیادہ ایک چٹان میں پگھل دیں. کارن کو کھینچنے والی پین میں شامل کریں اور اسے 4-5 منٹ تک بھری کریں جب تک کہ تھوڑا بھوری ہوجائے. مکئی اور سر شامل کریں. 2. ایک بڑی کٹورا میں ہلکے طور پر انڈے کو شکست دے دو، پھر ھٹا کریم، تیتلی، مکئی، وینیلا نکالنے اور چینی شامل کریں. 3. ایک چھوٹے سے الگ کٹورا میں، آٹے، مکئی کا آٹا، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا اور 1/8 چکن نمک کا مرکب کریں. انڈے کے مرکب میں خشک اجزاء شامل کریں اور آسانی سے ہموار تک مکس کریں. 4. درمیانے گرمی کے دوران بھری ہوئی پین کو پیسٹ کریں، مکھن شامل کریں. پینکیکس کو بھری کریں، ایک کے لئے 1/4 کپ آٹا کا استعمال کرتے ہوئے. 5 سینٹی میٹر کے علاوہ پٹھوں کو رکھیں. پکنکوں کو دونوں طرفوں پر ایک سنہری براؤن پر بھری کریں جب تک کہ وہ کناروں پر تھوڑا سا کچا نہ ہوں. باقی ٹیسٹ کے ساتھ دہرائیں. پینکیکس اضافی نمک مکھن اور میپل شربت کے ساتھ فوری طور پر گرم کی خدمت کی.
سروسز: 6