کاسٹ آئرن پین کیسے صاف کریں

دکانوں میں بھاری کاسٹ آئرن فرینگ پین تلاش کرنے میں تیزی سے مشکل ہوتا جا رہا ہے. اب ہم Teflon کی کوٹنگ کے ساتھ ہلکا پھلکا برتن فروخت کرتے ہیں، اور یہاں تک کہ سیرامامکس، یہ غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ ہے. ایسی ڈش، کوئی سپنج اور ڈٹرجنٹ اصل نظر دے گا. لیکن اگر فارم میں ایک پرانے کاسٹ آئرن فرینگ پین ہے تو، اسے صاف رکھنے کے لئے ضروری ہے، اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ اس پر کوئی مورچا اور جمع نہیں ہے. یہ چھٹیوں کو کھانا پکانا ہوگا.
کاسٹ آئرن یا Teflon: کیا انتخاب کرنا ہے؟
کاسٹ آئرن گرمی کا ایک بہت اچھا کام کرنے والا ہے. گرمی کے دوران، یہ بالکل اسی طرح جنگجوؤں. یہ بھری ہوئی پین غیر چھڑی کی کوٹنگ کی ضرورت نہیں ہے، لہذا کھانا پکانے کے بعد یہ سبزیوں کا تیل شامل نہ کرنا ضروری ہے. اس طرح کے برتن پنشن کی ایک اور پلس موجود ہے- وہ گیس اور برقی دونوں قسم کے پلیٹوں کے لئے مناسب ہیں.

Teflon کوٹنگ صحت کے لئے نقصان دہ ہے، یہ ماہرین کی طرف سے ثابت ہوتا ہے. اور اگر غیر چھڑی کی کوٹنگ نے چپ بنائے تو کیمیکل جسم میں داخل ہوسکتے ہیں. لہذا، کاسٹ آئرن مددگار باورچی خانے میں جب تک ممکن حد تک رہنے کی ضرورت ہے، جدید ایجادات کو خود کو مجبور کرنے کی اجازت نہیں دیتا.

کاسٹ لوہے کی کھدائی پین پر کھانا پکایا بھی زیادہ مزیدار بن جاتا ہے. مثال کے طور پر، پائلف، جس میں پکایا جارہا ہے، لیکن ایک cauldron میں پکایا، لیکن لوہے کا بھی بنانا. اور خشک تلی ہوئی آلو؟ Teflon کوٹنگ کے ساتھ ایک پین میں اس طرح کام نہیں کرتا ہے.

میں کس طرح کیسٹ آئرن فرینگ پین کی زندگی کو بڑھا سکتا ہوں؟
مورچا کی ظاہری شکل کو روکنے کے لئے، خریداری کے فورا بعد فوری طور پر تھوڑا تیل گرم کرنا ضروری ہے. اس صورت میں، یہ کئی سال تک ختم ہو جائے گا اور مورچا نہیں کرے گا. گرم سبزیوں کا تیل پین میں خوردبین pores کو روک دے گا، اس طرح ایک حفاظتی پرت تشکیل دے گا، اور طویل عرصے تک مورچا کی ظاہری شکل کو روک دے گا. صابن اور صابن کے حل اور آئرن سپنجوں کا استعمال کرنے کی سفارش نہ کریں، وہ ایک کاسٹ آئرن فرینگ پین کی زندگی کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں.

مورچا سے معدنیات سے متعلق لوہے کی بھری ہوئی صفائی کی صفائی
مورچا سے صاف کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ اسپنج کے ساتھ اچھی طرح سے بھری ہوئی بھری ہوئی یا گندگی اور دوسرے ذخائر سے آئرن سپنج کے ساتھ اچھی طرح سے بھری ہوئی کھینچیں کھینچیں. پھر مسح اور خشک کرو. اس کے بعد آپ کو تندور میں تندور پین ڈالنا اور 40 منٹ کے لئے اسے اچھی طرح سے جلانے کی ضرورت ہے.

ہم تلی ہوئی پین نکالتے ہیں اور اسے تیل کے حل کے ساتھ ڈھکاتے ہیں، سبزیوں کا تیل زیادہ بار استعمال کرتے ہیں. پھر اسے ایک گھنٹہ کے لئے تندور میں ڈال دو. اسے دوبارہ دوبارہ نکالنے کے لئے ضروری ہے اور اس سے تیل کے ساتھ احاطہ کریں. اس طرح، ایک حفاظتی فلم کو بھری ہوئی پین پر ظاہر ہوتا ہے، جس میں سطح کو مورچا اور دیگر اقسام کے سنکنرن سے محفوظ رکھتا ہے. اس طرح کی صفائی کے بعد، فراڈ پین آپ درجن سے زیادہ برسوں سے خدمت کریں گے.

کاربن کے ذخائر سے بھری ہوئی پین صفائی
ایک قاعدہ کے طور پر، جمع، جو تیل کا تیل ہے، برتن کی سطح سے بہت مشکل ہٹا دیا جاتا ہے. لیکن وہاں کئی قواعد موجود ہیں جو ایک پین میں اس کی جمع کو صاف اور روکنے میں مدد کرے گی.

کھانا پکانے کے بعد، گرم پانی میں یا سوڈا کے حل میں بھری ہوئی پین ڈالیں. پھر ہم لوہے سپنج کے ساتھ بڑی رقم جمع کرتے ہیں. یہاں، آپ ایک ایسے طریقہ کو درخواست دے سکتے ہیں جو چربی کو مرکوز کریں. آپ اس ذرائع کو بھی درخواست دے سکتے ہیں جس کے ذریعے آپ پلیٹیں صاف کرتے ہیں. مت بھولنا کہ اس صفائی کے ساتھ آپ ربڑ کے دستانے کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے، کیونکہ اس قسم کے وسائل کو صرف نہ صرف چربی بلکہ ہاتھوں کی نازکی جلد بھی ہوتی ہے. کاسٹ لوہے کی کھدائی پین کو نمک کے ذریعے جلا دیا جا سکتا ہے. اور پھر آئرن سپنج کے ساتھ کاربن کو ہٹا دیں.

کھانا پکانے کے فورا بعد، آپ کو چربی کو ختم کرنے کی ضرورت ہے، دوسری صورت میں یہ دھونے کے لئے مشکل ہو جائے گا. کھانا پکانے سے پہلے کاسٹ آئرن کو دھونا ضروری ہے.

تمام ہدایات کے ساتھ، کاسٹ آئرن مددگار آپ کو مزیدار کھانا اور آپ کی ظاہری شکل سے خوش کرے گا.