- آٹا - 2 کپ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ سفید مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
- خشک سرسبز - 1/4 چائے کا چمچ
- ٹھنڈا مکھن - 3/4 ٹاسکون
- grated پنیر کیڈرڈر 1/2 1/2 کپ
- سرد پانی - 6 آرٹ. چمچ
ایک کٹوری میں، آٹا، نمک، سفید مرچ اور سرسبزی کا مرکب. جب تک مرکب ایک موٹے گونگا کی طرح لگ رہا ہے اس وقت تیل کے ساتھ ٹینک کا پیسہ نہ لیں. چھڑک پنیر شامل کریں. آٹا ایک ساتھ منعقد ہونے تک پانی ایک چمچ شامل کریں. از کم 30 منٹ کے لئے آزمائش، لپیٹ اور ریفریجریٹ سے گیند بناؤ. تندور کو 350 ڈگری فرنسنیٹ (175 ڈگری سی) سے پہلے. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ کریں. ہلکا پھلکا پھیلا ہوا سطح پر، آٹا کو آئتاکار میں آئیں. آٹا 1/8 انچ موٹی ہونا چاہئے. سٹرپس میں کٹائیں. 1 انچ کے علاوہ ایک تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر سٹرپس ڈالیں. پہلے سے ہی تندور میں 10 سے 12 منٹ تک پکانا. ٹھنڈا کرنا
سروسز: 48