1. تندور 175 ڈگری سے پہلے. ورق کے دو بڑے ٹکڑے ٹکڑے رکھیں
- چینی کاںٹا - 3/2 ٹکڑے ٹکڑے
- چاکلیٹ - 60 گرام
- کوکو پاؤڈر - 1/4 کپ
- چینی - 2 کپ
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- وینیلا نکالنے - 3/2 ٹاسکون
- آٹا -1 گلاس
- سمندر نمک - 1/2 چائے کا چمچ
1. تندور 175 ڈگری سے پہلے. کناروں پر ایک چھتری بنانا، ایک مربع دات بیکنگ ڈش میں ورق کے دو بڑے ٹکڑے ٹکڑے رکھیں. تیل کے ساتھ ورق کے ساتھ چھڑکنے والے یا چکنائی میں تیل کے ساتھ چھڑکیں. 2. مکمل طور پر چاکلیٹ کاٹنا. تھوڑا گرم گرمی پر مکھن اور چاکلیٹ پگھل، بعض اوقات ہلکا پھلکا. گرمی سے ہٹا دیں. اچھی طرح سے مکس کریں. 3. کوکو، چینی، انڈے، وینیلا نکالنے اور آٹا شامل کریں. 4. تیار سڑنا میں آٹا ڈالیں اور ربڑ اسپاتولا کے ساتھ کی سطح کو سطح پر رکھیں. یہاں تک کہ سمندر کی نمک کے اوپر آٹا چھڑکیں. ایک تیل چاقو کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا پر نمک پھیلاتا ہے. 5. تقریبا 35 منٹ تک پکانا جب تک کناروں کو مضبوط نہ ہو، تاکہ آپ کیک کو سڑک سے نکال سکیں، اور مرکز نرم نہیں رہیں گے. مرکز میں داخل ہونے والی دانتوں کی تیاری کی جانچ پڑتال کریں، یہ تھوڑا سا آٹا کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. تقریبا ایک گھنٹہ کے طور پر کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں. سڑنا سے ہٹائیں اور ورق کو ہٹا دیں. 12 یا 16 چوکوں میں کٹائیں اور خدمت کریں.
سروسز: 8