ممنوعہ گوشت کی مصنوعات کی فہرست میں نہ صرف گوشت، سیل، سور اور چکن، بلکہ مچھلی اور کرسٹاسینس بھی. "تباہی!" - اوسط یوکرائن کے سلڈ کا خیال ہے. "بالکل نہیں!" سبزیوں کو ریزورٹس. پھل، سبزیوں، اناج، توفی اور دیگر سویا کی مصنوعات، گری دار میوے، انڈے، دودھ، پنیر، دہی ... مکمل طور پر مینو کے لئے احکامات کی ایک مہذب فہرست باہر آ رہی ہے.
بہت سے جانوروں کی نمائندگی کرتے ہیں، ابدی جنگجوؤں کے طور پر، جانوروں کے حقوق کی حفاظت کرتے ہیں. مثالی طور پر، جنگ عوامی ہونا چاہئے. آنکھوں سے پہلے ایک مشہور شخصیت فر کوٹ پر خونی پینٹ ڈالنے والے ناراضگی کی ایک تصویر ہے. مؤثر طریقے سے، لیکن یہ سب انتہائی ہے. بے شک سبزیوں کو ذبح خانہ میں دفاعی گایوں کا خیال ہے. تاہم، اگر آپ گہری کھاتے ہیں تو گوشت کا گوشت واقعی ہمارے سیارے کو مارتا ہے.
لائیوسٹیر ماحول میں میتھین اخراج کا ذریعہ ہے، اور فارموں پر گوشت کی مصنوعات کی پیداوار کل کاربن ڈائی آکسائیڈ اخراج کے 1/5 ہے جو گلوبل وارمنگ میں شراکت کرتی ہے. اس کے علاوہ، کھانے کے لئے جانوروں کی نسل میں 1 کلو پھل یا سبزیوں کی پیداوار کے مقابلے میں 50 گنا زیادہ پینے کی ضرورت ہوتی ہے.
ہمیں بچپن سے پڑھا گیا تھا کہ انسانی جسم مناسب طریقے سے کام کرنے کے لئے گوشت کی ضرورت ہے. جیسا کہ اس کے بغیر کوئی طاقت اور برداشت نہیں ہے. تاہم، بہت سے جدید غذائیت پسندوں کا کہنا ہے کہ سبزیوں کی غذائیت مثبت طور پر ایک شخص کی جسمانی اور ذہنی صحت کو متاثر کرتی ہے. لہذا سبزیوں نے اپنے آپ کو روحانی طور پر گوشت کھانے والوں پر غور کیا ہے. اور یہ فیصلہ بے بنیاد نہیں ہے. مثال کے طور پر، قدیم یونان کے کھلاڑیوں نے شراب بیر، گری دار میوے، پنیر اور مکئی کی روٹی کھانے کی ترجیح دی. لیکن رومن گلیڈیٹروں کا غذا بنیادی طور پر زیتون کے تیل کے ساتھ جڑی کے کیک شامل تھے. رومن لیونینیرس، جو اتفاقیات سے کیسپین سمندر اور برطانوی جزائر سے مصر تک وسیع پیمانے پر فتح حاصل کرتے تھے، اسی طرح کے بارے میں بھی دیکھا.
اس کے علاوہ، سائنسدانوں کا خیال ہے کہ انسانوں کے دانتوں اور ہضم نظام میں مٹیوں سے کہیں زیادہ جڑی بوٹیوں کی طرح زیادہ ہیں. انسانوں کی آنتوں کی پیدائشیوں کی آنتوں سے کہیں زیادہ لمحہ ہے، اور اس کے مثالی صبر کے ساتھ بھی، پروسیسر کا گوشت ایک طویل عرصے تک بدن میں رہتا ہے، زہریلا مادہ کو جاری رکھنے کے لئے جو خون اور پورے جسم کو زہر دیتا ہے. یہ معلوم ہوتا ہے کہ لوگ جو گوشت سے متعلق گوشت ہیں وہ دلوں کی بیماریوں کا سامنا کرنے کا امکان کم ہیں (دماغی انفیکشن، سٹروک).
یہ کم کولیسٹرول کی وجہ سے ہے. لیکن ایک ہی وقت میں، سبزیوں کے غذا کے نمائندوں کو جامد نگہداشت (کولائٹس، اندراج، گیسٹرائٹس اور اسی طرح) کے ساتھ مشکلات ہوسکتے ہیں. لہذا، مکمل طور پر بھاگ گیا اور چھلانگ سب کچھ دینے سے پہلے، ڈاکٹر کے ساتھ عام امتحان سے گزرنا ضروری ہے. اس کے علاوہ آب و ہوا پر رعایت کرنا ضروری ہے. پھر بھی، سبزیوں کا تعلق جنوب کی گرمی میں پیدا ہوا تھا. لوگوں کے شمال، اس کے غذا میں کم سبزیاں اور پھل خالص طور پر موسمی وجوہات کی وجہ سے ہیں. ٹھیک ہے، چوچی سے سبزیوں کو مت کرو، اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ کتنے محنت کرتے ہیں!
جانوروں کے کھانے کا گوشت (لوگ زیادہ تر جڑی بوٹیوں سے کھاتے ہیں)، ہم سورج کے دو مرتبہ دوبارہ توانائی حاصل کرتے ہیں. اس طرح کے کھانے میں، بہت ضروری اہم وٹامن اور معدنیات کافی نہیں ہے، اور اس میں انسانی ضروریات کے مقابلے میں بہت زیادہ پروٹین شامل ہے. سبزیوں کی غذائیت کو منظم کرنے کے لئے حیض کے لۓ، آپ کو وقت کی ضرورت ہوگی. اگر آپ جانوروں کی پروٹین کو چھوڑ دیں تو، آپ اسے پلانٹ کے ساتھ تبدیل کرنے کی ضرورت ہے. اس طرح کے پروٹین گری دار میوے، مٹر، پھلیاں، دالوں اور دیگر مصنوعات میں پایا جاتا ہے. اگر آپ ڈائرکٹریوں میں تھوڑا سا کھوجاتے ہیں اور اس بات کا پتہ لگاتے ہیں کہ مصنوعات کی کونسی چیزیں موجود ہیں تو آپ اپنا اپنا مثالی مینو بنا سکتے ہیں، تاکہ جسم کو تمام ضروری عناصر ملے.
گوشت کے ساتھ، ایک شخص بہت ضروری امینو ایسڈ اور معدنیات حاصل کرتا ہے جو پودوں کی خوراک میں نہیں پایا جاتا ہے. مثال کے طور پر، کولیسٹرول، جو جسم کے عام کام کے لئے ضروری ہے (جنسی فعل، آزادی، خواتین اور مردوں میں بچہ رکھنے والی تقریب). کولیسٹرول کی سطح متعلقہ مصنوعات کی چربی کی مقدار کا فی صد کم کرنے اور کھیلوں کے کھیلوں کو کم کرکے کنٹرول کیا جا سکتا ہے. اکثر، گوشت کتے کے تمام مسائل گوشت کی غیر معتبر اور غیر مناسب انٹیک کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ مصنوعات کی ایک مجموعہ کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں.
سنگین کیس
لییکٹو - سبزیجیمزم کیلوری کے ساتھ جسم فراہم کرتا ہے جو دودھ اور خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کے استعمال کی اجازت دیتا ہے.
دودھ کے علاوہ اوولولوکی - سبزیجیت، انڈے کے کھانے کی بھی اجازت دیتا ہے. کیلشیم اور وٹامن B12 کا ذریعہ.
فیوچرائینزم کا غذا پھل اور بیر پر مبنی ہے. سچ، اناج، گری دار میوے اور ابرگرینز کے ساتھ بھی ٹماٹروں کی اجازت ہے.
براہ مہربانی نوٹ کریں! اکثر، سبزیوں کے سب سے زیادہ بنیاد پرست غذا کے پیروکاروں - ویگنس کے ساتھ الجھن میں ہیں. پیتگراپور نے سوچا کہ "یہ آنکھوں کی کھا کھاتے ہیں،" یہ ناقابل قبول نہیں ہے. اور سخت سبزیوں کے قوانین کے مطابق، سب کچھ جو آنکھوں کے ساتھ مخلوق ہے. لہذا، ویگنس جانوروں کے گوشت سے نہ صرف بلکہ ڈیری مصنوعات، انڈے، کیویار اور شہد سے بھی انکار کرتے ہیں (جو مکھیوں کے استحصال کے ذریعے حاصل کی جاتی ہیں). اس کے علاوہ، وہ فر، چمڑے اور کیشمی سے بنا چیزیں نہیں پہنتی ہیں.
بدقسمتی سے، وہاں ایک رائے تھی کہ وہ سبزیوں کو صرف اس وجہ سے بنتے ہیں کیونکہ اب یہ بہت خوبصورت ہے. ایک اور دلچسپ ورژن خاص طور پر حاصل کرنے اور ہر کسی کے ارد گرد گھومنا ہے. بلاشبہ، مختلف نمونہ ہیں ... ایک سبزی دوست ہے جو اصرار سے ہی گوشت کے بغیر ہی اسٹیک کا مطالبہ کرتا ہے، سفید گرمی میں بھی سب سے زیادہ ناقابل اعتماد ویٹر لانے کے قابل ہے. جانوروں کے ظالمانہ علاج کے بارے میں بحث میں ایک پرامن رات کے کھانے کا ایک ممکنہ دوستی، سب سے زیادہ رومانٹک شام کو برباد کرے گا. لیکن حقیقت میں، ہم اکثر یہ بھی محسوس نہیں کرتے کہ ہماری کمپنی سے کسی کو سبزیوں کا طویل عرصہ ہے. اگر آپ ساتھیوں اور واقعات سے پوچھیں تو، مجھے یقین ہے، آپ حیران ہوں گے کہ ان میں سے بہت سے گوشت نہیں کھاتے ہیں. اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ وہ دوسروں پر اپنی ترجیحات کو مسلط نہیں کریں گے. صرف ایک مسئلہ ہے جب مقامی سبزیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو وہ ریستوران میں معمولی سبزیوں کا مینو ہے. عظیم پوزیشن کے دوران صورت حال میں بہتری آئی ہے، اور باقی باقی سالوں میں یہ بدنام رہتی ہے. لیکن اس معاملے میں بھی، آپ کو سبزیوں یا خوشبو سبزیوں کے سوپ کے ساتھ ایک کلاسک ریستورو کے حکم کے ذریعے حالات سے باہر نکل سکتے ہیں.