- آٹا - 1 ٹکڑا (1 بڑی ڈھیلا کے لئے)
- اطالوی پنیر - 1/3 کپ
- ترکی - 225 گرام (پتلی کٹائی)
- سوئس پنیر - 8 سلاٹس
- sauerkraut - 2 کپ (مائع کے بغیر)
- انڈے سفید - 1 ٹکڑا (شکست)
- cumin - 2 st. چمچ
ایک 12x16 انچ آئتاکار میں آٹا رول کریں. پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ بیس کو ڈھونڈیں اور 10-15 منٹ تک چھوڑ دیں. فلم کو ہٹا دیں. ورکشاپ کے مرکز میں 4 انچ بھرے سوراخ بنائیں. بھرنے کے ساتھ روٹی بھریں اور آٹے کو "چوٹی" کے ساتھ بھریں. بیکنگ شیٹ پر روٹی ڈالیں. پٹا ہوا انڈے کے ساتھ بیکنگ سطح کا احاطہ کریں. سنہری براؤن تک 30-35 منٹ کے لئے ایک گرم تندور میں 180 سی پر پکانا.
سروسز: 1